طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ أحلي من المطاعم

طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ، يبحث ملايين من المتابعين عن طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ باعتبارها من أكثر الاكلات التي يتم تناولها في البيوت العربية، بسبب مذاقها المميز الى جانب تحضير بعض من الارز بالشعرية بجانبها لتصبح لديك أحلى سفرة لك ولعائلتك، الى جانب طعمها اللذيذ التي يحبها الاطفال والكبار كونها خفيفة على المعدة، يمكن تحضيرها بسهولة ويسر من خلال خطوات بسيطة، وفي ما يلي نوضح لكم عبر موقع ثقفني الاخباري طريقة عمل البطاطس بالفراخ.

طريقه عمل صينية بطاطس بالفراخ بخطوات بسيطة

يمكنك تحضير صينية البطاطس بالفراخ في الفرن مثل المطاعم و بطريقة مميزة عن طريق مجموعة من المكونات البسيطة وهي كالاتي

• كيلو بطاطس يتم تقطيعها علي هيئة قطع.
• 4 جزرات.
• 2 بصله كبيره مقطعه شرائح.
• ليمونة
• كمون وبهارات وورق لورى.
• ملح وفلفل أسود.
• معلقه زبده.
• 6 فصوص ثوم كبيرة.

خطوات تحضير أفضل صينية بطاطس بالفراخ أحلي من المطاعم

وهكذا بالخطوات التالية يمكنك تحضير وجبة من أفضل بطاطس بالفراخ أحلي من المطاعم وهي علي النحو التالي.

• في البداية يتم تحضير الدجاج عن طريق غسله جيداً و نقعه في الماء والملح والسكر والليمون والخل والفلفل الاسود ليلة كاملة ونتركه في الثلاجة.
• يتم غسله في اليوم التالي و تنظيفه جيدًا.
• يتم تتبيل الدجاج بالبصل المفرومه مع الملح والفلفل والثوم.
• يتم عمل فتحات في الدجاج بالسكين حتى ينضج من جميع الاتجاهات.
• نقوم باحضار صينية وندهنها بالزبدة ونضع بها البطاطس والبصل والفلفل والطماطم بعد تقطيعها حلقات.
• ثم يتم رص الخضروات والتوابل وصلصه الطماطم ويتم تقليبها جيدا.
• يتم رص الدجاج المتبل على وجه الصينيه وتغطيتها بالفويل، ثم يتم ادخالها في الفرن ساخن.
• يتم تركها في الفرن لمده 30 دقيقة حتي تمام النضج.
• وفي النهاية يتم تقديمها ساخنة بجانب الارز يالشعرية والمخلل أو حسب الرغبة.
• وبالهناء والشفاء وفي حالة تواجد أي تعليق أو استفسار عن وصفة معينة يرجي كتابتها في صندوق التعليقات أسفل المقال.