طريقة عمل حلوى الهريسة الأصلية بطعم لذيذ وشهي بصنع ايدك بأقل التكاليف

نقدم لكم عب موقعنا طريقة عمل الهريسة حيث تعتبر الهريسة من بين جملة الحلويات التي تمتلك طعم رائع وسعي ولذيذ، كل أنها من ضمن الحلويات التي يوجد لها شعبية ضخمة بمعظم البلاد العربية، كما أن العديد من الأشخاص لا يعرفون طريقة تحضيرها، لهذا فإننا في هذا المقال سوف نسرد لكم كل ما يتعلق بتحضير الهريسة بالتفصيل في السطور القليلة القادمة حتى تتمكنوا من تحضيرهت بكل سهولة في المنزل بأبسط الخطوات.

طريقة عمل الهريسة

إن الهريسة تُسمى كذلك باسم البسبوسة، وتوجد الكثير من الأنواع التي لا حصر لها لإعداد الهريسة، حيث أن هناك الهريسة بالقشطة وكذلك الهريسة بالعجوة، وغيرها من الطرق الأخرى، والآن سوف نتناول أحد هذه الطرق وهي الهريسة بالمكسرات، وها هي مكونات الهريسة كما يلي مع طريقة التحضير.

مكونات عمل الهريسة

• 3 أكواب من السميد الخشن.
• 1 كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب من اللبن.
• 1 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
• 1 كوب من اللوز المقشر.
• 3 ملاعق كبيرة من الطحينة.

مكونات القطر

• 3 أكواب من السكر.
• 5 أكواب من الماء.
• نصف ليمونة.
• ملعقتان من ماء الزهر.
• ملعقة فانيلا (اختياري).

طريقة عمل الهريسة

• في البداية قومي بمزج السميد الخشن مع السكر جيداً إلى أن يتم التجانس.
• بعد ذلك قومي بإضافة الباكينغ باودر للبن، ومن ثم امزجيهم مع بعضهم البعض.
• بعدها قومي بإضافة اللبن مع الباكينغ باودر إلى مزيج السميد والسكر، ومن ثم امزجي الخليط جيداً.
• بعد ذلك قومي بإضافة الزيت، مع تحريك المزيج إلى أن تحصلي على عجينة قوامها مفتت.
• بعدها قومي بدهن صينية الفرن بواسطة الطحينية، ومن ثم قومي بتوزيع مزيج الهريسة، مع الضغط عليه إلى أن تحصلين على سماكة متساوية بمساحة الصينية.
• بعد ذلك قومي بإضافة اللوز أو نوع المكسرات الذي تُفضلينه.
• بعدها قومي بتغطية صينية الهريسة ومن ثم اتركيها حتى تهدأ وتختمر لبضع ساعات.
• قومي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 – 190°.
• بعدها قومي بخبز الهريسة بالفرن حتى 30 – 45 دقيقة.
• في النهاية قومي بإخراج الهريسة من الفرن بعدما أن تصير جاهزة، ومن ثم قومي بوضع القطر عليها وهي ساخنة.