تخزين الليمون في الثلاجة لمدة سنه كاملة بدون ما يتغير لونه ولا طعمه
تخزين الليمون في الثلاجة لمدة سنه، يكثر وجود الليمون في هذه الفترة بكثرة في الأسواق مع وجود موسم تخليل الزيتون و تبدأ السيدات في المنزل بالبحث عن أفضل الطرق لتخزين الليمون والحفاظ عليه دون أن يفسد بحيث يمكن استخدامه فيما بعض في الطعام والعصائر وغيره فهو يستخدم في كثير من الأمور ولا يمكن الاستغناء عن وجود الليمون في المنزل.
تخزين الليمون في الثلاجة لمدة سنه
قد تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تخزين الليمون في الثلاجة لفترة طويلة وخاصة قبل شهر رمضان وذلك بسبب ارتفاع ثمنه في شهر رمضان وعدم تواجدة بكثرة والآن سوف نقدم لكم طريقة تخزينه .
طريقة تخزين الليمون بالكامل في الثلاجة
- يتم اختيار الليمون الخالي تمامًا من العيوب ونقوم بغسلهم جيدًا ونجففه ونقوم بوضعه في أكياس من البلاستيك وتفريغه من
الهواء ويحفظ في أدراج الثلاجة ويمكن الاحتفاظ به لمدة شهر وأكثر دون أن يفسد.
- أو عن طريق غسل الليمون ووضعه في برطمان مملوء بالماء ونغطيه جيدًا ونقوم بوضعه في أرفف الثلاجة مع الحرص
على تغيير الماء كل ثلاثة أيام ويمكن أن نحتفظ به لثلاثة أسابيع.
كيفية تخزين الليمون المقطع:
نقوم بلف قطع الليمون بغلاف من البلاستيك ونضعه في أكياس النايلون ونغلقها جيدًا ونضعها في الثلاجة ولكن يستخدم في خلال أيام فقط حتى لا يفسد.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر
سوف نقدم نقدم طريقة تخزين الليمون المقطع في الفريزر.
طريقة تخزين الليمون المقطع:
- يحفظ قطع الليمون في علب ونقوم بغمرها في الماء ووضعها في الفريزر ونخرجها في وقت الحاجة قبلها كي تذوب.
- نقوم بلف الليمون في أكياس من النايلون ونضعه في الفريزر لكي يتجمد وعند الاستخدام نخرجها ونضعها في كيس آخر .
- يمكن تخزينه لمدة سنه كاملة بهذه الطريقة .
حتى تفك من الثلج ونستخدمه.
- يقطع الليمون إلى شرائح ونضعه في صينية مغلفة بورق الزبدة ونرص بداخلها شرائح الليمون ونضعها في الثلاجة ثم نضعها في كيس بلاستيك داخل الفريزر ونخرجها وقت الحاجة.
- كما يمكن تخزين عصير الليمون حيث نقوم بعصر الليمون وتصفيته من جميع الشوائب الموجودة به ونضعه في علب مكعبات الثلج ونضعه في الفريزر حتى يتجمد ووقت الاستخدام نقوم بتفريغ المكعبات واستخدامها.
طريقة تخزين الليمون المقشر
- هذه الطريقة من التخزين تصلح لأسبوع واحد فقط، تستخدم هذه الطريقة عند استخدام قشر الليمون في بعض الوصفات .
- نحضر الليمون الذي تم تقشيره ونضعه في كيس من النايلون ونحتفظ به في الثلاجة ويصلح لمدة أسبوع واحد كما ذكرنا.
تعليقات