الطريقة الأصلية لتحضير أشهى قهوة فرنسية الشهية

القهوة من المشروبات التي لا غنى عنها بشكل يومي لدى جميع الأشخاص فهي تعد من المشروبات الرئيسية التي نتناولها بصفة مستمرة غير أنها مفيدة جدا لجسم الإنسان، فهي تقى من أمراض القلب وتحسن الصحة المزاجية، وتمنع الاكتئاب، وتعمل على حرق كميات كبيرة من الدهون، وتحارب الجذور الحرة، وتقوي الذاكرة وتحسنها، ولكن يجب علينا عدم الإفراط في تناولها لأنها تتسبب في حدوث بعض الآثار الجانبية، فتعالوا معنا لنتعرف على بعض الطرق المختلفة لتجهيز القهوة في المنزل.

مكونات وطريقة عمل القهوة الفرنسية:

لكي نقوم بتحضير مشروب القهوة الفرنسية سوف نحتاج إلى أربعة مكونات ألا وهما:

• كوب ونصف من القهوة الساخنة.
• ثمن كوب من السكر البودرة.
• نجهز نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف كوب من الكريمة المخفوقة.

كل ما نفعله إتباع الآتي:

1. نقلب الكريمة جيدا لحين ملاحظة أنها بدأت في عمل رغوة.
2. نقوم بوضع السكر البودرة، ونقلبه جيدا.
3. نجهز كوبين ونقسم كمية الكريمة فيهم.
4. نقوم بوضع الفانيليا مع القهوة الساخنة، ونضعها فوق الكريمة ونتناولها مباشرة.

مكونات وطريقة عمل القهوة بالحليب:

لكي نقوم بتجهيز القهوة بالحليب نحتاج إلى:

• كوب ونصف من الحليب المبخر، مع أربعة ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة مع مراعاة أن تكون مجمدة وتم اذابتها.
• نجهز كوبين ونصف من ايس كريم بالقهوة، مع كوب من القهوة المغلية، واربع رشات من جوزة الطيب المطحونة.

كل ما نفعله إتباع الآتي:

1. نجهز إناء ونضع فيه الآيس كريم، ونضعه على نار هادئة.
2. نقوم بوضع القهوة والحليب ونقلبهم، ونتركهم لمدة ثلاث دقائق.
3. نجهز أربعة أكواب ونضع الخليط فيها.
4. نقوم بوضع ملعقة كبيرة من كريمة الخفق، ونزينها بجوزة الطيب ونتناولها.

مكونات وكيفية تحضير القهوة المثلجة:

لكي نقوم بتجهيز القهوة المثلجة نحتاج إلى أربعة مكونات هما:

• شراب القيقب “اختياري”.
• نجهز خمسون ملليلتر من الحليب، مع مائتين ملليلتر من القهوة السوداء.
• قليل من مكعبات من الثلج.

كل ما نفعله إتباع الآتي:

1. نترك القهوة لحين أن تصبح باردة تماماً.
2. نجهز إناء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب وقليل من مكعبات الثلج وشراب القيقب.
3. نشغل الخلاط على السرعة الهادئة لحين الحصول على خليط ناعم.
4. نجهز أكواب طويلة ونضع خليط القهوه فيها ونتناولها باردة.