طريقة عمل بسكويت الردة الصحي بالسكر وبدون سكر

بسكويت الردة من أنواع البسكويت الصحية، وذلك لأن مكونه الأساسي يحتوي على عناصر مغذية ومفيدة للجسم ولكن بدون سعرات حرارية عالية، وكذلك يعطى الجسم احتياجاته ويمده بالطاقة المطلوبة لبناء الجسم، وهو مفيد جداً للأشخاص الذين يبحثون عن أنواع بسكويت تتناسب مع الريجيم، وأيضاً النوع إللى من غير سكر مفيد جداً لمرضى السكر ويعطيها احساس بالشبع لفترة طويلة، وذلك لأنه يحتوى أيضاً على الشوفان ودقيق القمح واللبن وجميعها مكونات مفيدة جداً للجسم وتحافظ على سلامته، وسوف نقدمه لكم بطريقة بسيطة لكى يكون من السهل على كل أم صناعته لأطفالها فى المنزل، وسوف اقدم لكم متابعينا الأعزاء اليوم مقادير وطريقة تحضير بسكويت الردة الصحي بالسكر وبدون سكر بالتفصيل.

الطريقة الأولى

مقادير بسكويت الردة الصحي بالسكر

يتكون بسكويت الردة الصحي بالسكر بسيطة جداً وغير مكلفة وهى كمايلي:

• ١/٢ كوب من الردة.
• حبة من البيض.
• ١/٢ كوب من الشوفان.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من دقيق القمح الكامل.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• كوب من اللبن السائل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ١١/٢ كوب من الدقيق العادى.
• ٤ ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة الاعداد والتحضير

طريقة عمل بسكويت الردة الصحي بالسكر سهلة جداً وبسيطة ويمكنك صناعتها بنفسك فى المنزل بكل سهولة وهى كالتالي:

1. نقوم بإحضار وعاء عميق للعجن أو يمكنك عجنها فى العجان ونضع به الردة ودقيق القمح والشوفان والدقيق العادى ونقلبهم مع بعض جيداً.
2. ثم نضيف إليهم البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والبيضة والفانيليا ورشة الملح والزيت ونحرك باليد.
3. وبعد ذلك نقوم بالعجن مع اضافة اللبن تدريجياً ونستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة.
4. تنفرد العجينة على سطح رخامي ونقطعها بقطاعة البسكويت ونضع القطع فى صينية مدهونة.
5. ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة حتى ينضج.
6. نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم يقدم وبالف هنا وشفا.

الطريقة الثانية

مقادير بسكويت الردة الصحي بدون سكر

يتكون بسكويت الردة الصحي بدون سكر من مكونات بسيطة وصحية وغير مكلفة وهى كالتالي:

• كوب من الدقيق.
• ٤ ملعقة كبيرة من السمسم المحمر.
• ١/٢ كوب من الردة.
• ٣ ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون.
• ١/٢ كوب من الشوفان.
• ١/٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• حبة من البيض.
• ٣ ملعقة كبيرة من السكر.
• ١/٢ كوب من الزيت.
• رشة من الملح.
• ١/٢ كوب من الزبادى.

طريقة الاعداد والتحضير

طريقة عمل بسكويت الردة بدون سكر سهلة وسريعة ويمكنك تنفيذها بكل سهولة فى المنزل وهى كمايلي:

1. نقوم بإحضار إناء عميق للعجن ونضع به المكونات الجافة أولاً من الدقيق والردة والشوفان، ونضيف عليهم بذور الكتان المطحونة والبيكنج بودر ورشة الملح.
2. نقلبهم مع بعض كويس ثم نضيف باقي المكونات تدريجياً مع التحريك باليد من البيضة والزبادى والزيت ونعجن كويس حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة.
3. ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة حتى ينضج.
4. بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نضعه في طبق التقديم ويقدم وبالف صحة وعافية.