طريقة كنافة بالنوتيلا والقشطة حلويات شرقية سريعة
طريقة كنافة بالنوتيلا حلويات شرقية لذيذة تعد ببساطة جدا وتحضر في منزل من دون مجهود ويمكن تحضر بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، حيث إنها سهلة وغير مكلفة وموفرة أيضا، والكثير من الناس يشترون كنافة نوتيلا لعدم معرفتهم طريقة صنعها في منزل على الرغم من أن طريقتها تبدو ظاهريا معقدة بالنسبة لربات البيوت، إلا إنها بسيطة وسهلة تجهيز في 3 خطوات، وتحشى الكنافة بالكثير من الحشوات وسنوصح اليوم كنافة بالنوتيلا ملكة الحلويات الشرقية، سنقدمها لكم بكل تفاصيلها وبمكونات بسيطة غير مكلفة يمكن صنع كمية كبيرة تكفي المناسبات والعزومات والتي تعد في مطاعم كبرى.
مكونات كنافة نوتيلا ذهبية بالعسل
- نحتاج إلى ربع كيلو كنافة مخزنة بالفريزر مجمدة.
- نصف كوب سمن بلدي مذاب.
- عبوة من شوكولاته نوتيلا مذابة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة الناعم.
- كوب من مكسرات للتزيين.
- كريمة خفق للتزيين.
طريقة كنافة نوتيلا بالقشطة ومكسرات
- أولا عند شراء الكنافة يتم وضعها في الفريزر حتى تجميد ثم يتم طحن كنافة على شكل رمل حبيبات في الكبة.
- ثم يسخن الفرن على حرارة عالية من 200 إلى 250 درجة حتى يتم وضع صينية الكنافة بداخله عند تجهيزها، عند تقطيع كنافة على شكل حبيبات.
- يضاف عليها السمن المذاب وعند ذوبانها تصب على الكنافة مع سكر البودرة وتقلب كل مكونات مع بعضها جيدا بيديك حتى تتأكدي من أن كنافة امتصت السكر والسمن.
- ثم يتم تجهيز صينية دائرية صغيرة تدهن بالسمن وتقسم كمية كنافة على قسمين، يوضع قسم في صينية كنافة بشكل متساوي وضغط عليها حتى تأخذ شكل واحد.
- ثم تدخل الصينية في الفرن الساخن وتترك داخله لمدة 20 دقيقة، حتى تأخذ لون ذهبي مقرمش من على الوجه.
- عندما تخرج من الفرن يصب عليها مباشرة السيرب وتترك حتى تتشرب كل السيرب، وتترك حتى تبرد.
- ثم صبي عليها شوكولاته المذابة على قرص كنافة وغطي الشوكولاته بقرص كنافة الثاني وافردي على وجهها شوكولاته نوتيلا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة دقائق حتى تذوب الشوكولاته وتتشربها الكنافة قليلا حتى تأخذ مذاق شهي.
شارك
تعليقات