طريقة عمل الجبنة البراميلي في المنزل بمجموعة من المكونات البسيطة وطعم روعة

طريقة عمل الجبنة البراميلي في المنزل، هذه الوسيلة تعد من وسائل التوفير الرهيبة لمعظم الآباء لأنها توفر عليهم الكثير من الأموال التي تخرج باستمرار في سبيل شراء أنواع الجبن المختلفة التي يتم تناولها في معظم الأوقات، والصغار والكبار يعشقون الأنواع المتعددة للجبنة فهي خفيفة ولذيذة جداً، ولضمان طريقة إعدادها ونظافتها يجب القيام بعملها في المنزل بمكونات موثوق منها، تعتبر طريقة تحضير هذه الجبنة سهلة جداً ولا تستغرق وقتاً كثيراً لذلك نشجع جميع الأمهات القيام بعملها في أسرع وقت ممكن حتى ترى الفرق في التوفير وفي الطعم، فهيا بنا نتعرف على مكونات عمل الجبنة البراميلي وخطوات عملها بكل بساطة من خلال موقعنا المشهور موقع ثقفني.

مكونات عمل الجبنة البراميلي الزبدة

تعد مكونات عمل الجبنة البراميلي من المكونات البسيطة الاقتصادية التي لا تكلف صاحبها كثير من الأموال وهي كما يلي:

• ٤ أكواب من الحليب السائل.
• نصف علبة من الزبادي.
• حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف كوب من الخل الأبيض.
• ٢ ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.

طريقة إعداد وتحضير الجبنة

سوف نتعرف بكل دقة وسهولة على طريقة تحضير هذه الجبنة اللذيذة التي يعشقها معظم الناس وهذه الطريقة هي كما يلي:

1. نحضر إناء ونضع به كمية الحليب السائل المطلوبة، ثم نضعه على نار متوسطة الحرارة ونتركه حتى يقترب من الغليان.
2. ثم نضيف عليه الخل ونقلب جيداً باستخدام الملعقة أو المضرب السلك العادي.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة اللبن البودرة والزبادي مع التقليب المستمر حتى تتكون لدينا كتل من الحليب.
4. ثم نقوم بتصفية هذا الخليط عن طريق فصل ما يسمى بشرش الحليب عن الجبنة.
5. نضع الجبنة التي فصلناها في الخلاط الكهربائي، ثم نضع أيضاً الملح والفلفل عليه ونخلط جيداً لمدة ٣ دقائق.
6. نحضر علبة مناسبة لكي نضع به الجبنة المخلوطة وندخلها الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن ١٢ ساعة حتى تتماسك تماماً.
7. بعد ذلك نقوم بتقطيع الجبنة على حسب الرغبة ونقدمها بالف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.