طريقة تحضير الجمبري المشوي في البيت مثل المطاعم

طريقة تحضير الجمبري المشوي، يعتبر الجمبري المشوي من أفضل المأكولات التي يفضلها الجميع، فالجمبري من المأكولات الحرية المميزة التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية المفيدة للجسم التي من أهمها الفيتامينات، فترغب الكثير من الأمهات في التعرف على طريقة تحضير الجمبري المشوي ومن خلال ذلك المقال سنقدم إليكم طريقة تحضير الجمبري المشوي.

طريقة تحضير الجمبري المشوي:

يتم تحضير الجمبري المشوي بطريقة سهلة وسريعة ومكوناته بسيطة وسهلة وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير الجمبري المشوي:

• كيلو من الجمبري.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقتان صغيرتان من البهارات.
• ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة.
• ملعقة كبيرة من المستردة.
• نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة.
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
• ملعقة كبيرة من صويا صوص.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.
• نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• نصف ليمونة.

طريقة تحضير الجمبري المشوي:

تتسم طريقة تحضير الجمبري المشوي بأنها سهلة وسريعة ومن خلال المقال التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير الجمبري المشوي:

1. القيام بتنظيف الجمبري بصورة جيدة ثم يتم فركه بالدقيق والملح ويتم غسله جيداً بالخل والمياه.
2. الحصول على إناء ويتم خلط فيه الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحار.
3. القيام بإضافة المستردة والثوم البودرة والزنجبيل المطحون والصويا صوص والكزبرة الجافة.
4. القيام بتقليب المكونات مع بعضها البعض يتم إضافة الخل والليمون.
5. يتم تتبيل الجمبري بالخليط ويتم تركه في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة.
6. الحصول على صينية ويتم وضع فيها الجمبري وبعد ذلك يتم تغطية الصينية بورق الألمونيوم.
7. يتم تشغيل الفرن الساخن ووضع صينية الجمبري فيه وتركه لحين أن ينضج الجمبري.

مقادير تحضير الجمبري المشوي على الجريل:

• كيلو من الجمبري.
• رأس ثوم.
• نصف ملعقة من الفلفل الحار.
• ملعقتان من عصير الليمون.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• ملح خشن.
• ملعقة من الفلفل الأحمر.

طريقة التحضير:

1. يتم وضع الثوم في إناء ثم يتم إضافة الملح والفلفل الحار والفلفل الأحمر وزيت الزيتون وعصير الليمون.
2. القيام بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض لحين أن يصبح عجينة.
3. يتم تتبيل الجمبري بالمكونات السابقة.
4. يتم تسخين الجريل ثم يتم دهنه بالزيت ثم يتم شوي الجمبري على الجانبين.