اكلات سريعة التحضير للغداء في غضون 20 دقيقة لكمية تكفي 7 اشخاص
اكلات سريعة التحضير للغداء، تبحث العديد من السيدات عن طرق اعداد وجبه غداء سريعه واقتصادية، فهناك الكثير من الاكلات التي يمكن طهيها في غضون 20 دقيقة فقط، لذلك قمنا باختيار افضل واسهل وجبة غداء يمكن اعدادها لاسرتك وهي بوريك السبانخ بالفراخ والجبنة، وهي من أكثر الوجبات التي يمكن تحضيرها وايضا اخذها معك اثناء التنزه، فضلا على كونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية لاطفالك، لذلك يقدم موقع ثقفني لكم اليوم تحضير بوريك السبانخ بالفراخ أكلة خفيفة على المعدة. وسريعة وغير مكلفة.
طريقة عمل بوريك السبانخ بالفراخ والجبنة
المكونات
- نصف كيلو من الجلاش.
- كيلو من صدور فراخ مخلية ومقطعة لقطع صغيرة الحجم.
- نصف كيلو من السبانخ المقطعة لقطع صغيرة.
- بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
- كمية من الجبنة الشيدر المبشورة.
- كمية من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
- كمية من الجبنة الكريمي.
- كمية من الزبدة.
- 1 علبة زبادي.
- ملعقة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.
طريقة تحضير بوريك بالسبانخ والفراخ والجبنة
- قومي بتحضير صينية مدهونة بالقليل من الزبدة واتركيها على جانب لحين الاستخدام.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي القليل من الزبدة، ثم ضيفي عليها كمية الدجاج المقطع مع التحريك لمدة 5 دقائق.
- ثم اسكبي عليهم كمية البصل المقطع، ونستمر بالتحريك حتي أن يذبل معك.
- حينئذ ضعي على البصل كمية السبانخ مع الملح والفلفل، الاسود، يقلب ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتي تجف منه كمية المياه قليلا، ثم يوضع على جانب ليبرد.
- في ذلك الحين نحضر خليط الجبنة الكريمي وجبنة الشيدر والموزاريلا .
- ناخذ جميع أنواع الجبن في وعاء واسع ونضعهم على بعض.
- وفي وعاء اخر منفصل نضع الزبدة مع كمية الزبادي ونحرك حتي تصبح قوامها كريمي.
- نحضر الجلاش ثم نقوم بدهن طبقة من الزبدة والزبادي، وتكرر لثلاث طبقات اخري.
- ثم نضع في الوسط حشوة الدجاج بالسبانخ، ثم نكرر ذات العملية السابقة.
- ثم نلف الجلاش على شكل رول ويرص في الصينية المدهونة.
- ثم ندهن من الفوق طبقة من الزبدة.
- ادخليه في الفرن على درجة حرارة 180 ويترك مع المتابعة حتي يصبح لونه ذهبي.
شارك
تعليقات