طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة والتوت خطوات الحشوة

طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة والتوت من أصناف الحلويات المميزة في المنازل العربية، وذلك لأن تحضير بان كيك بالكاكاو سهل للغاية ويمكن عمله في دقائق قليلة وبأسهل المكونات مثل طريقة عمل تارت الجوز بالكراميل المحبب لها الأسر جميعها، ويمكن تقديمه في وجبة الإفطار كوجبة شهية ومختلفة، مع إمكانية تقديمه مع سابليه بالشوكولاتة اللذيذة.

طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة والتوت

هناك العديد من الوصفات الشهية واللذيذة والتي تستطيع سيدة المنزل عملها للأطفال وتتمثل مقادير بان كيك في التالي:

• سنقوم أولًا بتوفير ثماني ملاعق من الشوكولاتة.
• بالإضافة إلى تحضير ربع كوب من الزبدة.
• يضاف إلى تلك المكونات ملعقتين من الحليب السائل، وملعقتين من التوت الأحمر.
• ربع كوب من الفستق مع كوب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض.
• نقوم بتوفير أيضًا ثلاث ملاعق من البيكنج بودر، وملعقة من السكر وأخرى من الملح.
• بيضة واحدة فقط.

طريقة تحضير بان كيك الشوكولاتة

وتتمثل الخطوات الأولى لعمل البان كيك بالشوكولاتة والتوت في التالي:

• علينا في البداية أن نقوم بنخل الدقيق بشكل جيد، ونقوم بوضعه في وعاء، ومعه كمية البيكنج بودر التي قمنا بتوفيرها، والسكر والملح أيضًا.
• نقوم بصب الحليب إلى المكونات، ثم نقوم بوضع البيض والزبد على المكونات الجافة، ونقوم بالتقليب جيدًا، حتى نحصل على قوام ناعم جدًا.
• نستمر في التقليب ثم نقوم بوضع مقلاة على النار، ونقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت بها.
• ثم نتركها حتى تسخن للغاية على حرارة متوسطة ونبدأ في مرحلة صب العجين إليها.
• نقوم بالتقليب على الوجهين حتى نتأكد من أنه قد نضج، ويظهر ذلك من خلال اللون الأصفر الذهبي.

طريقة تحضير حشو التوت والشوكولاتة

حتى نقوم بتجهيز الحشو علينا أن نضع الشوكولاتة مع الزبدة ومع الحليب، ثم نقوم بالتقليب جيدًا، ونقوم بوضع البان كيك في أطباق التقديم، ونضع عليها الحشو، وفي النهاية نقوم بتوزيع التوت على وجهه مع الفستق أيضًا، ويمكن التنويع في الحشو ونضع ما يفضله الأطفال والكبار في الأسرة، فيمكن وضع البندق أو فول سوداني أو يتم تناوله مع العسل.