أشهى وصفة لأطيب رز بلبن في 20 دقيقة مثل المحلات

الأرز باللبن من الأطباق الشهية التي تتميز بطعمها الجذاب ويوجد له أكثر من طريقة فمن الممكن تجهيزه بالنشا أو دونها، غير أنه مفيد جدا لجميع الأشخاص وبالأخص الأطفال الرضع فهو يمد الجسم بالعديد من القيم الغذائية الصحية المفيدة له كالفيتامينات والمعادن والكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى أنه يقوي اللثة ويحمي الأسنان، ويقي من الإصابة بهشاشة العظام، فتعالوا معنا لنتعرف على بعض الطرق المختلفة لتحضير الأرز باللبن.

مكونات وطريقة تجهيز الأرز باللبن للرضع:

لكي نقوم بتجهيز طبق الأرز باللبن للرضع نحتاج إلى مكونين فقط لا غير ألا وهما:

• نصف كوب من حليب الأطفال أو حليب الأم، مع ملعقة كبيرة من الأرز الأبيض المغسول والمنقوع.

كل ما نفعله إتباع الآتي:

1. نصفي الأرز جيدا ونضعه في إناء ونضع معه اللبن.
2. نغطى الإناء ونتركه يغلي علي نار هادئة حتي تمام تسوية الأرز.
3. نضعه في الخلاط الكهربائي ونشغله لحين الحصول على خليط ناعم.
4. نضعه في طبق التقديم ونقدمه للطفل.
5. مكونات وطريقة تجهيز الأرز باللبن العادي

لكي نقوم بتحضير طبق الأرز باللبن العادي:

• نحتاج إلى كوب ماء، مع كيس من النشا، وكيس من الفانيليا.
• نجهز كوب من السكر، وأربعة أكواب من اللبن، وكوب صغير من الأرز.

كل ما نفعله إتباع الآتي:

• نجهز إناء ونضع فيه الماء والأرز بعد غسله، ونضعها على النار حتى تمام تسويته.
• نقلب النشا مع قليل من الماء ثم نضيف اللبن والسكر ونضعهم مع الأرز، ونتركه على نار هادئة لحين الحصول على قوام كريمي.
• نقوم بوضع الفانيليا ونقلبه جيدا، ونضعه في طبق التقديم ونتناوله.

طريقة عمل الارز باللبن في الفرن:

لكي نقوم بتحضير طبق الأرز باللبن نحتاج إلى بعض المكونات ألا وهي:

• نجهز كيسين من الفانيليا، وخمسة ملاعق من النشا، وخمسة أكواب من اللبن.
• نحتاج إلى كوب واحد من الأرز المصري، وكوب من السكر.

كل ما نفعله إتباع الآتي:

1. نجهز إناء ونضع فيه الأرز بعد غسله، ونضع معه كمية مناسبة من الماء ونضعه على النار حتى تمام تسويته.
2. نقوم بغلي اللبن ونضع السكر بعد غليه ونقلبه جيدا، ونضعه فوق الأرز بعد تسويته.
3. نقلب النشا في قليل من الماء ونضعها فوق الأرز باللبن، ونقلبها لحين الحصول على قوام كريمي.
4. نضيف الفانيليا ونطفئ النار ونقلبه جيدا.
5. نجهز أطباق فويل ونضع فيها الأرز باللبن وندخله الفرن تحت الشواية.
6. نتركه لحين حصوله على اللون الذهبى الفاتح نخرجه من الفرن ونتناوله.