عمل عجينة الكريب الحادق والحلو بعجينة واحدة في الخلاط الكهربائي خطوة بخطوة

عمل عجينة الكريب الحادق والحلو بعجينة واحدة، قد يفضل الكبير والصغير الكريب لما يتميز بطعم جميل كما إنه يسهل تحضيره بكل سهولة بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل كما أن من مميزات الكريب أيضاً تحضير حلو وحادق ويمكن حشوة بأكثر من مكون يمكن حشوة بالجنبة والفراخ ويمكن حشوة بالسكر والشوكولاتة والآن من خلال موقع ثقفني طريقة عمل الكريب حلو وحادق .

عجينة الكريب الحادق والحلو بعجينة واحدة

سوف نقدم لكم مكونات وطريقة عمل عجينة الكريب بطريقة سهله وبسيط وبمكونات موجدة في كل منزل .

مكونات عجينة الكريب الحادق والحلو بعجينة واحدة

• 2 حبه من البيض .
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا .
• 2 ملعقة كبيرة من السكر .
• 2 كوب من الحليب السائل .
• 4 أكواب من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات .
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة فورية .
• زبدة لدهن الطاسة أو زيت .

طريقة تحضير عجينة الكريب

• نحضر وعاء عميق ونضع به جميع المكونات مع بعضها بالتدريج .
• ونقلبهم جيداً حتى تصبح عجينة ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى ترتفع .
• نحضر طاسة تيفال ونضع مغرفة واحدة في الطاسة ونشكلها على شكل قرص بحجم الطاسة .
• ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نضعها على الجنب الأخر حتى يصبح لونها ذهبي .
• ونستمر في ذلك حتى ننتهي من الكمية كلها .
• ويمكن حشوها بالسكر والمربي والشوكولاتها .
• ويمكن حشوها أيضاً بالفراخ واللحمة مقطع معها بصل وفلفل ألوان .

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق

مكونات عمل الكريب الحادق

• 3 أكواب من الدقيق المنخول متعدد الأغراض .
• كوب واحد من الحليب .
• كوب واحد من الماء ويمكن استبداله بحليب .
• 3 حبات من البيض .
• ذرة صغيرة من الملح .
• رشه صغيرة من الكمون .
• ذرة صغيرة من الفلفل الأسود .
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت .

طريقة تحضير عجينة الكريب الحادق

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به جميع المكونات السابقة ونضربه جيداً بحيث لا يوجد تكتلات .
• بعد ذلك نصفي الخليط بالمصفاة حتى نتأكد تماماً من عدم وجود أي تكتلات .
• ونحضر طاسة تيفال ونضع بها قليل من الزيت ونسختها ثم نصب مغرفة واحد في الطاسة على شكل قرص .
• ونفردها ببطي حتي تتشكل دائرة بحجم الطاسة .