آيس كريم الزبادي .. تعرفي على الطريقة خطوة بخطوة وتمتعي بالانتعاش في الصيف
يعد آيس كريم الزبادي من أفضل المثلجات التي يمكن تقديمها للأطفال والضيوف والمقربين في فصل الصيف، حيث يمنحهم الشعور بالانتعاش خاصة مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، كما ينصح بإضافة أنواع من الفاكهة المحببة لدى أطفالك للاستفادة من القيمة الغذائية، وفي المقال نتعرف سويًا مع متابعي ثقفني على طريقة عمل الزبادي المثلج بسهولة ومكونات بسيطة.
طريقة تحضير آيس كريم الزبادي المنعش
- يفضل الكثيرون سواء من الأطفال أو الكبار تناول الآيس كريم يوميًا حتى يكتسبون شيء من الشعور بالانتعاش في فصل الصيف.
- لذلك قررنا أن نقدم طريقة سهلة لعمل الآيس كريم في المنزل بمكونات بسيطة ومفيدة ومتوفرة في جميع البيوت.
- هذا النوع من الأيس كريم يتكون من الزبادي الغني بقيمة غذائية عالية، فضلاً عن إمكانية إضافة نوع أو أكثر من الفاكهة المفضلة لدى أفراد الأسرة.
مقادير الوصفة
هذه المقادير تكفي أربعة أفراد تقريبًا، مع العلم أن تحضير الأيس كريم لا يستغرق سوى ساعة إلا ربع على الأكثر، إليكي المقادير:
- كوبان من الزبادي.
- نصف كوب من المانجو المقطع مكعبات صغيرة.
- كوب واحد أو أقل من الفراولة المقطعة.
- نصف كوب من العنب الأحمر أو الأصفر.
طريقة الإعداد
- أولاً، يتم خلط الزبادي في الخلاط الكهربائي جيدًا.
- ثم يتم خلط كل نوه من الفاكهة على حدة في الخلاط أيضًا.
- بعد ذلك يتم مزج كافة المكونات معًا بشكل جيد.
- من ثم يتم سكب الخليط في قوالب سيلكون وتوزيعها جيدًا.
- وأخيرًا يتم وضع قوالب آيس كريم الزبادي في الفريزر لمدة خمس ساعات أو حتى تتجمد تمامًا.
- يتم إخراج الأيس كريم من الفريزر عند الرغبة في تناوله مباشرة، وبالهنا والعافية.
ملحوظة: يمكن استبدال أنواع الفاكهة المذكورة في المقادير بأي أنواع أخرى يفضلها أفراد العائلة مثل البطيخ، الموز، الأناناس، التوت، وغيرها.
شارك
تعليقات