طريقة عمل الأومليت الاسباني بطعم رائع ومذاق مختلف على الطريقة الاسبانية
يعد الأومليت الإسباني من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على الإفطار وكثير من الكبار والصغار يعشق تناولها، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة وسهلة لتحضير الأومليت في المنزل، وهنا سوف نقدمها على الطريقة الإسبانية، ايضاً تتكون هذه الوجبة من مكونات بسيطة وغير مكلفة وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، وهناك عدة طرق مختلفة التحضير الأومليت منها بالخضار أو الجبن وأشكال آخرى، لذلك هيا بنا نتعرف على طريقة عمل الأومليت الإسباني في المنزل.
مقادير عمل الأومليت الإسباني
يحتوي الأومليت الإسباني على مقادير بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
- ٢ حبات من البصل.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ٦ حبات من البيض.
- رشة من الملح.
- ٢ حبات من البطاطس.
- رشة من البابريكا.
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة وسهلة لتحضير الأومليت الإسباني بطعم رائع هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
- نحضر البطاطس ونقوم بتقشيره بمبشره البطاطس ونقوم بتقطيعه إلى شرائح متوسطة ليست سميكة أو رفيعة.
- بعد ذلك نحضر طاسة ونضع بها الزيت ونسخنه جيدا ونضع به البطاطس حتى يحمر ثم نخرجها على طبق به منديل.
- ثم نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح ايضاً ونحمره في الزيت ونخرجه على مناديل مطبخ.
- بعد ذلك نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق البيض مع الملح والفلفل والبابريكا ونخلطهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نسكب عليه البطاطس والبصل المحمر ونتركه جانبا لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- نحضر طاسة ونضع بها القليل من الزبدة ونضعها على النار ونسكب عليها الخليط وعندما يتماسك نقلبه على الجانب الآخر.
- بعد ذلك نقدمها مع الخبز المفضل ويصبح جاهز للتقديم وبالهنا والشفا.
فوائد البطاطس على الجسم
هناك عدة فوائد للبطاطس على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
- يساعد على بناء الجسم والحفاظ على بنية العظام وقوتها.
- يخفض كمية الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تساعد الألياف على منع الإمساك وينظم الجهاز الهضمي.
- يحتوي على الكولاجين الذي يعمل على تلطيف التجاعيد وتحسين ملمس البشرة.
شارك
تعليقات