طريقة عمل جبنه بيضاء بكل تكتاها خطوة بخطوة احلي من الجاهز وطعمها روعة
طريقة عمل جبنه بيضاء بكل تكتاها خطوة بخطوة وطعمها روعة، دائما تبحث الأمهات على افضل وأسهل طريقة لعمل ألجبنه البيضاء وذلك لضمان نظافتها وجودتها وصحتها وبعض الأشخاص يعشق تناول ألجبنه البيضاء في الكثير من الوجبات الأساسية، مثل الإفطار والعشاء بكل أنواعها المختلفة وذلك يمكنهم عمل ألجبنه في المنزل بأسهل الطرق وأسهل المكونات كما أنه عن طريق عملها في المنزل وقد قمنا في مقالنا هذا بطرق عل ألجبنه البيضاء بكل سهولة
طريقة عمل جبنه بيضاء بكل تكتاها خطوة بخطوة وطعمها روعة
مكونات في طريقة عمل ألجبنه البيضاء في البيت
لكي تقوم بعمل جبنه بيضاء في البيت تحتاج إلى
- 2 كوب من الحليب.
- و4 معالق من الخل.
- وعصير الليمون.
- وقماشه جافة من الشاشة أو المناديل.
- ملعقة للتقليب.
- وعاء كبير.
ثانيا: الخطوات في طريقة عمل ألجبنه البيضاء في البيت
- في البداية تقوم بوضع الحليب في الوعاء الكبير.
- وتوضع على النار تستمر في تقليب إلى أن يبدأ اللبن في أن يسخن بعدها نبدأ في إطفاء النار.
- ويترك الوعاء حتى يبرد وننتظر فترة حتى الآن.
- نضيف الخل مع الليمون وبمجرد إضافة الخل مع الليمون يبدأ اللبن في التجمد.
- حيث يصبح جزء سائل وجزء آخر متجمد.
- تبدأ في التقليب ونضع على النار لمدة حوالي 10 دقائق.
- ثم نقوم بوضع هذا الخليط على قماشه جافة.
- ونبدأ أن نفصل الجزء الثاني الجزء المتجمد.
- يفتح هذه القماش ونضيف إليها ألجبنه والملح على حسب رغبة كل شخص.
- نبدأ في تقليب الملح مع ألجبنه ولا بد أن تكون ألجبنه خالية من أي رطوبة.
- نضع بعدها جبنه في وعاء مربع على شكل دائرة ونضعها في الثلاجة.
- وننتظر إلى أن تبرد ونبدأ في تقطيعها على هيئة شرائح.
- وبذلك نكون قد قمنا بتقديم أشهر طرق في ألجبنه في المنزل.
- ويمكنك أن تجربها في الوقت الذي تريده لأنها غير مكلفه.
فوائد الجبن الأبيض
تحتوي ألجبنه الأبيض على الكثير من الفوائد وأهمها تعتبر مصدر غني بالكلسيوم.
بالإضافة إلى ذلك يمكنك أن تحصل على الكثير من الفوائد للأطفال والكبار.
شارك
تعليقات