طريقة سهلة وسريعة لعمل الكيكة الإسفنجية

طريقة عمل الكيك الإسفنجي، فقد تهتم الكثير من النساء بالبحث عن طريقة عمل الكيك في المنزل والتي يقوم بالكثير بفعلها فالبعض يقوم بعملها وتصبح جيده وبطعم لذيد والبعض الآخر يقوم بعملها ولا وتنجح عملها وتصبح منتفخة وسيئة المنظر أو بطعم غير مقبول، فقد نقوم من خلال مقالنا هذا بتوفير طريقة صحيحة وجيدة لعمل الكيك الإسفنجي في المنزل وبأسهل طريقة، والتي سوف نوضحها من خلال عدة خطوات بسيطة يمكنكم اتباعها لكي تقومين بعمل كيك جيده.

طريقة عمل الكيك في المنزل

طريقة عمل الكيك في المنزل من أسهل طرق الطبخ التي يتم صنعها وبمكونات بسيطة بدون تكاليف، كما أن عمل الكيك الإسفنج في المنزل من اسرع الأكلات التي يتم عملها  والتي يمكن عملها كحلوي لتقديم الضيوف أو للتسالي، فقد نستطيع أن تقوم بعمل حلوي لذيذة من خلال عمل الكيك من عدة مكونات بسيطة والتي سوف نوضحها كالتالي:

مكونات عمل الكيك الإسفنجي:

1. احضري كوب من السكر الأبيض.
2. احضري كوب من الزيت الفاتح أو زيت الذرة.
3. احضري كوب من اللبن.
4. احضري ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
6. ثلاث حبات من البيض.
7. احضري أتنين كوب من الدقيق.
8. قطرات من عصير الليمون.

طريقة تحضير الكيك:

يمكنك تحضير الكيك الإسفنج بالعديد من الطرق والأشكال التي ترغبين بها، حيث انه يمكن عملها كيك برتقالي او كيك بالشيكولاتة والشوفان كما يمكن عمل الكيك بالزعفران، والتي يمكن عملهما بالعديد من الوصفات التي ترغبين بها، ولاكن سوف نوضح طريقة عمل الكيك الإسفنجي العادي.

1. يجب أن تقومين بإحضار منخل ونقومين بوضح كوبان الطحين، ثم تقومين بعملية طحن الطحين.
2. يتوجب عليك أن تقومين بإحضار وعاء ثم أضيفي إليه ثلاث حبات البيض مع رشة الفانيليا وقطرات الليمون ونقوم بتقليبهم مع بعضهم لبعض.
3. قومي بوضع كوب من اللبن وكوب من الزيت وكوب من السكر الأبيض علي الخليط التي تم تحضيره ثم قومي بخفق الخليط مرة ثانية.
4. قومي بإضافة الدقيق لمزيج البيض واللبن بإضافة اليهم البيكنج بودر.
5. قومي بتحضير الصنية وادهنيها بالزيت أو السمنة من الجوانب والأرضيات ثم قومي بوضع الخليط إليها ثم قومي بوضعها داخل الفرن علي هادئة.