وصفات مختلفة لتحضير البطاطس: سريعة التحضير في المنزل2021

نقدم لكم وصفات مختلفة لتحضير البطاطس ، يعتبر البطاطس من أسهل الاكلات التي يمكن الاعتماد عليها بشكل يومي حيث تحتوي ثمرة البطاطس علي مواد غذائية كبيرة يحتاجها الجسم، وتعد البطاطس الوجبة المفضلة لدي الصغار والكبار ايضا، ويشتهر عمل البطاطس المقلي في مصر، ويقدم في وجبة الافطار مع الفلافل، وسوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع ثقفني ومقالنا هذا علي طريقة عمل وصفات مختلفة لتحضير البطاطس سريعة التحضير في المنزل2021.

مكونات وصفات مختلفة لتحضير البطاطس في المنزل في أسرع وقت

سوف نتعرف الان علي المكونات المستخدمة في الوصفات بمكونات طبيعية دون تكلفة ولا تعب وهي كما يلي:

الوصفة الاولي شكشوكة السجق والبطاطس

• 4 بيضات.
• معلقة من المستردة.
• معلقتين من القشطة.
• معلقة من صويا صوص.
• معلقة صغيرة من القرفة.
• معلقتين  من الحبهان المطحون.
• خل.
• ماء.
• نصف كليو سجق.
• ملح وفلفل اسود.
• كوب من الزيت.
• حبة مقطعة من البصل وثوم.
• حبة من الطماطم وفلفل اخضر.
• مكعبات حبتين من البطاطس.

طريقة التحضير

سوف نتعرف علي ابسط طريقة لتحضير الوصفة داخل المنزل  وهي كالاتي:-

1. نحضر وعاء عميق ونضع بداخلة البيض ومعلقة من الحبهان والقرفة والقشطة والمستردة وصويا صوص ونخلطهم جيدا ونضعهم جانبا.
2. ثم نضع طاسة علي النار وضع بها خل وماء ثم نضيف السجق ونضيف رشة من الفلفل الاسود والملح والحبهان والقرفة ونقلبهم جيدا.
3. ثم نضيف القليل من الماء ونتركها تغلي ثم نضيف الزيت ونحمر السجق جيد ونطفي النار ونتركهم جانبا.
4.  في مقلاة كبيرة نضع الزيت ثم البصل والثوم ثم نضيف الطماطم والفلفل الاخضر ونقلبهم جيدا حتي يبدا بنضج ثم نضيف مكعبات البطاطس.
5.  نقلبهم جيدا حتي تنضج ونضيف السجق وخليط البيض ونتركهم لبعض الوقت حتي تنضج الشكشوكة كاملا وتقدم بألف هنا وشفا.

مكونات الوصفة الثانية بطاطس مشوية بالثوم

سوف نتعرف علي مكونات الوصفة اللذيذة وهي كما يأتي:-

• ثلاث حبات من البطاطس.
• كوب من زيت الزيتون.
• ملح وفلفل اسود.
• زبدة.
• معلقتين من الثوم المفروم.
• جبنة بارميزان مبشورة.
• بقدونس اخضر لتزين.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم طريقة بسيطة جدا ودون تعب لتحضير الوصفة وهي كما يلي:-

1. نغسل البطاطس ثم نقطعها علي شكل شرائح ثم نضعها في وعاء ونضيف عليها الزيت والملح والفلفل ثم نقلبهم جيدا.
2. نضع البطاطس في طاسة ثم نغلفها بورق السلوفان وندخلها الفرن وننتظر حتي تنضج تماما ثم نخرجها.
3. ثم نضع طاسة علي النار ونضع بها الزبدة والثوم والجنبة ونقلبهم جيدا ثم نسكب الخليط علي البطاطس ويقدم بألف هنا وصحه.

مكونات الوصفة الثالثة قوارب البطاطس المسلوقة بالدجاج

سوف نتعرف الان علي مكونات الوصفة التي ستبهر الجميع وهي كالتالي:-

• اربع حبات من البطاطس.
• ثلاث معالق من الزيت.
• ثلاث فصوص من الثوم.
• نصف كليو صدور دجاج.
• حبه من الجزر مبشور.
• حزمة من البقدونس وكزبرة خضرة.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

نقدم لكم طريقة بسيطو وسهلة للغاية لتحضير في اسرع وقت وهي كالاتي:-

1. نغسل البطاطس جيدا ثم نقطعها نصفين بالطول ونكرر العملية في باقي الكمية ثم نضعهم في حلة بها ماء علي النار ليتم سلق البطاطس.
2. ثم نحضر مقلاة ونضعها علي النار ونضيف بها الزيت والثوم وصدور الدجاج المقطعة مكعبات ونقلبهم جيدا حتي تنضج ثم نضيف الجزر.
3. ونقلبهم ونضيف البقدونس والكزبرة الخضرة والملح والفلفل ونقلبهم جيدا حتي تنضج بشكل كامل وتصبح جاهزة للكل.
4. ثم نخرج البطاطس من الخلة ونحدث فجوة داخل نصف حبة البطاطس مثل القارب  ونضعها في صينية ونكرر العملية في باقي الكمية.
5. ثم نضعهم في صينية كبيرة ونضع خليط الدجاج داخل كل نصف حبة من البطاطس مثل الحشو ونضيف عليهم جبنة مبشورة.
6. وندخل الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق فقط ونخرجها ويقدم بألف هنا وشفا.