طريقة عمل خبز بالحليب في المنزل

طريقة عمل خبز بالحليب في المنزل بخطوات سهلة وبطريقة شهية، يعتبر الخبز بالحليب من أكثر الأطعمة المفضلة لدي الجميع وخاصة الأطفال ويحبون تناولها علي وجبة الإفطار والعشاء حيث تكون من الأكلات الخفيفة ومغذية في نفس الوقت، لهذا تبحث الكثير من سيدات المنزل على طريقة عمل خبز بالحليب مثل الذي يتم شراؤه من الخارج بمكونات والخطوات الصحيحة، لهذا سوف نتعرف من خلال السطور القادمة على طريقة عمل خبز بالحليب في المنزل بالخطوات لتحضيره بأفضل الطرق الشهية والللذيذة.

طريقة عمل خبز بالحليب

المكونات، حبة واحدة من البيض، 2 كوب طحين نصف كوب ماء دافئ 2 ملعقة حليب بودرة ملعقة زبدة، ملعقة سكر نصف ملعقة ملح، ملعقة خميرة فورية نصف كوب زبدة.

طريقة تجهيز الخبز بالحليب

يتم خلط الطحين مع الملح والحليب في وعاء مناسب وتقلب المكونات جيدا ثم اضافة البيض مع الاستمرار في عملية التقليب.

في الخطوة التالية نقوم بخلط الخميرة والسكر والزبدة في وعاء صغير وتقلب جيدا ثم نضع الماء الدافئ ويتم تغطيتها لمدة 10 دقائق حتى تختمر الخميرة.

بعد ذلك نقوم بخلط الملح والطحين مع هذا الخليط حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة متماسكة وضعي عليها القليل من الزيت ونتركها في وعاء ثم قومي بتغطيتها لمدة 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

بعد ذلك ابدئي بتقطيع العجين إلى كرات متساوية وصغيرة وتركها في صينية لمدة 30 دقيقة أخرى حتى ترتاح ثم نقوم بتسخين الفرن وابدئي بوضع الزبدة فوق كرات العجين وتركها في الفرن لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي، بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وبعد أن تهدأ يتم تقطيعها وحشوها بالحشو المفضلة وتناولها على وجبة الإفطار أو العشاء بالهناء والشفاء.