طريقة عمل كيك الفانيليا الهش اللذيذ بمكونات اقتصادية وطعم جنان بالخطوات
كيكة الفانليا من أكثر الحلويات التي يعشقها الاطفال والكبار بشكل كبير، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتبحث كل أم على تقديم أشكال مختلفة من الكيكة، وتقدمها بأفضل شكل حتى تنال اعجاب ابنائها، وسوف نعرض طريقة سهلة وشهية لكيكة الفانليا يمكن تحضيرها في المنزل.
طريقة تحضير كيكة الفانليا
طريقة تحضير كيكة الفانليا في البيت بطريقة سهلة، وبسيطة، وبمكونات مفيدة وصحية ولا تحتاج إلى أي مجهود وهذا مأسوف نتعرف عليه من خلال الخطوات الآتية:
المكونات
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض
- رشة ملح
- ٤ من البيض بشرط أن تكون مكتسبة حرارة الغرفة
- كوب الاربع من الزيت
- ملعقة من البيكنج باودر
- كوب الا ربع من اللبن الحليب
- ملعقة صغيرة من الخل الابيض
- كوب الا ربع من السكر الناعم
- ملعقة من الفانليا
- ملعقة كبيرة من بشر قشر الليمون
- كريم شانتية التزين
- قطع من الفواكه المختلفة
طريقة التحضير
- في وعاء غويط انخلي الدقيق جيدًا واضيفي إليه البيكنج باودر والملح واخلطيهم به جيدًا، ويترك جانبًا
- وفي إناء آخر اخفقي الزيت مع السكر جيدًا حتى يصبح متجانس ويذوب السكر جيدًا
- أضيفي اللبن واخلطي المكونات جيدًا
- أضيفي البيض والفانيليا، وبشر قشر الليمون ايضًا إلى الخليط
- يفضل وضع الخليط في الخلاط لخلطهم جيدًا ومزجهم حتى يتجانسو تمامًا
- سخني الفرن قبل استكمال الخطوات حتى يسخن جيدًا على درجة حرارة متوسطة
- أضيفي خليط الدقيق بشكل تدريجي إلى خليط البيض واللبن
- اخلطي جيدًا حتى يتجانس كل المكونات وتصبح عجينة كريمية القوام
- احضري صنية مناسبة الحجم وادهنيها بالزيت وبطنيها برشة دقيق
- صبي بداخلها الخليط، ثم ضعيها في الفرن على الرف الاوسط
- تترك في الفرن لمدة نصف ساعة متصلة بدون فتح الفرن عليها
- بعد مرور المدة لابد من اختيار نضجها بطرف السكينة حتى تتاكدي من نضجها تمامًا
- اخرجي الكيكة وتترك حتى تبرد ثم تقطع
- تقطع الكيكة من المنتصف، ووضع كمية من كريم الشانتية والفاكهة المقطعة ووضع طبقة الكيكة الأخرى فوقها
- قومي بتزيتها من الوجه بطبقة من كريم الشانتية أو صوص الشيكولاتة
شارك
تعليقات