طريقه عمل الأيس كريم في المنزل بنكهات مختلفه

طريقه عمل الأيس كريم في المنزل بنكهات مختلفه بطريقه سهله وبسيطه وسريعه التحضير ويعد الأيس كريم من الذ الحلويات التي تقدم في العديد من المناسبات ويعد الأيس كريم من اكثر الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص من الكبار والصغار وتختلف طرق التحضير للأيس كريم فيمكن عمل الأيس كريم بالعديد من النكهات مثل البندق والشوكولاته والفانيليا والقهوة.

المقادير المطلوبة لعمل الأيس كريم

• كيس كريم شانتيه مع الحليب مقلب جيدا.
• ملعقة من النشا.
• كوب من الحليب.
• ملعقه من العسل.
• ملعقة كبيره من السكر.

طريقه تحضير الأيس كريم

• نحضر بوله ونضع بها الكريم شانتيه أو كريمه ثم نضيف الحليب محلي مكثف ويقلب جيدا بالمضرب الكهربائي حتي يتم المزج جيدا ويقسم الخليط في بولات علي عدد النكهات المطلوبة.
• نحضر النكهات أي نوع فاكهة حسب الرغبة ونقوم بخلطهم بالهاند بليندر حتى يصبح بيوريه وعند تجهيز الفاكهة نضعها علي الخليط الجاهز ونقلب بملعقه جيدا حتى يمتزج ثم نقوم بوضعها في الفريزر لمده سبع ساعات علي الأقل.
• لعمل الفستق نحضر زبدة الفستق جاهز أو نقشر الفستق ونطحنهم في المطحنة و نضع نقطة من الزيت ويوضع علي الخليط ونقلب جيدا ثم نغطيه و يوضع في الفريزر لمده ست ساعت.
• القهوة نضع ملعقه صغيرة من القهوة وتقلب جيدا مع القليل من الماء ونضعها علي الخليط الجاهز ونضع ملعقة كبيرة من الكراميل و نقلب جيدا ونضع نصف خليط القهوة في العلبة و نضع طبقة كراميل ثم نضع باقي خليط القهوة ويوضع في الفريزر لمده لا تقل عن سته ساعات.
• لتحضير الفانيليا نضعها في حلة علي البارد ثم نضيف ملعقة كبيرة نشا في كوب من الحليب مع ملعقة عسل ونقلب جيدا علي البارد ثم نضعه علي النار هادئه ونضيف السكر ونقلب جيدا حتي الذوبان ونتركها حتي تبرد ثم نحضر الخليط ونضيف عليه الفانيليا بمقدار ملعقتين كبار ثم نضيف الحليب والنشا ونقلب.
• الشوكولاته نضيف ثلاثة ملاعق كاكاو أو اكثر حسب اللون المفضل و نقلب جيدا ثم نضيف ملعقتين كبار نوتيلا و نقلب بسيط ثم نضعها علي الخليط الجاهز ونقلب بملعقه جيدا حتى يمتزج ثم نقوم بوضعها في الفريزر لمده سته ساعات علي الأقل.