طريقة عمل فطيرة الجبنة بدون خميرة وبدون فرن سهلة وسريعة
طريقة عمل فطيرة الجبنة ، إذا كنتي تقومين بالبحث عن فطار غني ولذيذ وسريع التحضير فهذه المقالة ستساعدك علي إعداد فطار من أشهي المعجنات الغير تقليدية حيث في وصفة الفطيرة بالجبنة اليوم لن نستخدم الفرن لإعدادها ، اليوم نقدم لكم طريقة عمل فطيرة الجبنة بدون فرن و بدون خميرة والنتيجة ألذ فطائر بالجبنة والخضار غنية ولذيذة ومفيدة سيتناولها أطفالك رغم وجود الخضار بداخلها تعرفي علي التفاصيل وخطوات تحضير الفطيرة بالجبنة في التالي.
طريقة عمل فطيرة الجبنة
تمتاز وصفتنا اليوم بسهولة مكوناتها وتوافرها في كل مطبخ وتعدد بدائلها كما قدمنا فطيرة التفاح للشيف سالي فؤاد، مقادير فطيرة الجبنة متوافرة في كل منزل وهي :
- 3 أكواب من الدقيق .
- 1/2 كوب وملعقتين من الحليب .
- 2بيضة.
- ملعقتان بيكنج باودر صغيرة.
- نصف كوب بصل أخضر مقطع.
- نصف كوب بقدونس مقطع.
- نصف كوب جبنا فيتا ويمكنك استخدام الجبنة القريش تعطي طعم رائع للوصفة.
- نصف كوب جبنة موتزاريلا أو أي نوع جبن آخر تفضلينه.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، قومي بضرب البيضتان بالمضرب اليدوي و أضيفي إليهم الحليب وقومي بمزجهم معا، ثم قومي بإضافة البصل الأخضر المقطع والبقدونس المقطع والزيتون، ويمكنك إضافة الخضار الذي تفضلينه لن يغير من جودة طعم فطيرة الجبنة وسيضيف إليها، وتنجح طريقة عمل فطيرة الجبنة.
- قومي بمزج المكونات معا، ثم أضيفي إليهم الدقيق والبيكنج باودر وقومي بعجن عجينة فطيرة الجبنة، فقط تلم العجينة، وعلي سطح مرشوش بالدقيق قومي بفردها مع رشها بالدقيق من أعلي وأسفل حتى تضمني أنها لا تلزق، وقومي بتقطيعها إلي مثلثات مثل البيتزا، وإليك وصفة بيتزا الطاسة في 10دقائق فقط في الخلاط.
- وفي طاسة علي النار، أضيفي الزيت علي نار هادئة وقومي بنقل مثلثات فطيرة الجبنة واحدة تلو الأخري، ثم قومي ب رفع النار حتى تتحمر من أسفل،، قومي بقلبها الجهة الأخرى وستصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل واستمتعي بألذ وأسرع فطار فقط في 10 دقائق، وبذلك انتهت مقالة اليوم عن طريقة عمل فطيرة الجبنة
شارك
تعليقات