تكات عمل عجينة البيتزا السريعة الهشة في البيت بأقل التكاليف
عجينة البيتزا السريعة سنوضح لكم طريقة عملها بطريقه سهله وبسيطة، حيث أن عجينة البيتزا تعتبر وصفه أساسية في عمل البيتزا حيث تعتبر البيتزا من أهم وأشهر الاكلات التي يفضلها الكثير مننا وتعتبر من الأكلات التي نتناولها بصفه يوميه اذا كنا بالخارج أو داخل عملنا أو في الخروجات والفسح وأيضا يتم عملها داخل المنازل.
من الجدير بالذكر أن البيتزا انتشرت قديمآ في المطبخ الأيطالي، ولكن سريعا ما انتقلت الي باقي دول العالم بما فيه دول الوطن العربي، لذلك تابعونا من خلال موقعنا هذا ليصلكم كل جديد من الوصفات.
طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة
يتم. تحضيرها بسهولة، حيث أن مكوناتها سهلة وبسيطة ، وتكون كالتالي:
- أولا نقوم بإحضار ملعقة صغيرة من الملح.
- ثانيا توضع ثلاث ملاعق من الزيت للمكونات السابقة.
- ثالثا تحضير كوب كبير من الماء الدافئ.
- رابعا يتم إحضار نصف كوب من الحليب.
- خامسا يضاف ملعقة واحدة من السكر.
طريقة التحضير
- يضاف الزعتر مع الخميرة وتخلط المكونات جيدا.
- وثم يتم فرد العجينة ويضاف إليها الصلصة ويتم رش زعتر عليها.
- وثم يتم إضافة الجبنة الموزريلا علي حسب الحاجة.
حيث نقوم بالآتي لكي نحضر عجينة البيتزا السريعة
- نقوم أولا يخلط السكر مع الخميرة في ماء دافئ وحيث يتم تركها لمدة عشر دقائق علي الأقل حتي الإذابة.
- ثانيا يتم إضافة الملعقة الصغيرة من الملح مع الزيت وحيث يتم إضافة كوب الماء الدافئ مع الخميرة والسكر بعدها.
- وبعد ذلك يتم وضع العجينة في الصينية
- وبالأخير يتم ترك العجينة البيتزا السريعة ولكن لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل البيتزا الايطالي
المكونات
- ملعقتين زيت
- عدد ثلاثة أكواب دقيق
- كوب ماء دافئ
- ملعقة واحدة ملح
- ملعقة واحدة عسل
طريقة التحضير
- أولا يتم خلط الماء مع العسل جيدا
- ثم يتم خلط الدقيق مع الملح ويتم إضافة الخميرة والزيت ويتم العجن
- بعد ذلك يوضع الطبق في مكان دافئ ولكن يترك نصف ساعة
- وثم يتم العجن مرة أخري وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة
- أخيرآ تفرد العجينة في الصينية ويتم إضافة إليها الصلصة وباقي المكونات
شارك
تعليقات