طريقة عمل اللقيمات السعودي في المنزل بوصفة بسيطة وسهلة والطعم تحفة

تعد اللقيمات السعودي  ، من أشهي وألذ الوصفات الخفيفة والهشة، وهي من الوصفات الرمضانية الشرقية المعروفة، فهي من الحلويات الشرقية المشهورة والمحببة لدي جميع أفراد الأسرة، وهي حلوي منزلية سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها بجانب القهوة أو الشاي، وهي من الحلويات الشهية واللذيذة وسريعة التحضير، وهي حلوي يعشقها الكثير من الكبار والصغار، ودائماً تبحث جميع السيدات علي طريقة تحضيرها الصحيحة، ويمكن عملها بأكثر من طريقة مثل اللقيمات بالجبنة، وبالتمر وبالشكولاتة وهكذا، ولعمل للقيمات هشة ومقرمشة وطرية عليك أتباع بعض الخطوات البسيطة، للحصول علي للقيمات مقرمشة وهشة وطرية في نفس الوقت، وهي حلوي مكوناتها اقتصادية وموفرة علي قد الأيد، لذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، علي طريقة عمل اللقيمات السعودي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة في متناول الجميع.

مكونات عمل اللقيمات السعودي

هناك مكونات بسيطة وسهلة لعمل اللقيمات السعودي بكل بساطة سوف نتعرف علي بعضها وهي كالاتي:-

• كوب ونصف من الماء.
• معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 1 معلقة صغيرة سكر.
• رشة ملح.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب حليب بودرة.
• 2 كوب من الدقيق.
• نصف معلقة كبيرة بكينج باودر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف علي طريقة عمل اللقيمات السعودي في المنزل بخطوات سهلة وهي كما يلي:-

1. نقوم بإحضار بولة عميقة، ونضع بها الماء والسكر ونقلبهم مع بعض، ثم نقوم بإضافة الملح والحليب البودرة ونستمر في التقليب الجيد.
2. ثم نقوم بإضافة الدقيق مع نصف معلقة الباكينج باودر بالتدريج، مع الخفق المستمر حتي يصبح قوام الخليط متماسك ونفس الوقت سائل قليلاً.
3. بعد ذلك نغطي العجين بكيس بلاستك ونتركه جانباً لمدة 60 دقيقة حتي تتخمر ويتضاعف حجمة، ثم بعد ذلك نحضر طاسة ونضعها علي النار ونضع بها زيت غزير للقلي.
4. عندما يسخن الزيت جيداً نقوم بوضع العجين في الزيت باستخدام القطاعة، ونركها في الزيت حتي تأخذ الون الذهبي، بعد ذلك نخرجها من الزيت ونصفيها ونضعها في الشربات الثقيل.
5. بعد ذلك نصفيها من الشربات، ونضعها في طبق التقديم، ونقدمها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الشربات في المنزل

سوف نتعرف علي خطوات عمل شربات اللقيمات السعودي في المنزل وهي كما يلي:-

• نقوم بوضع إناء علي النار، ونضع به 2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصيرة لليمونة، ونتركهم يغلوا لمدة عشر دقائق، وعندما يصبح الشربات ثقيلاً نقوم برفعه من علي النار، ونركه جانباً حتي يبرد تماماً.