حضري سلطة البنجر بالزبادي لتحصلي على فوائد صحية عديدة
تعد سلطة الزبادي بالبنجر من أسهل وأسرع الأطباق في التحضير كما تعد من أنواع السلطات ذات القيمة الغذائية العالية والمتكاملة للأطفال والكبار حيث تحتوي سلطة البنجر بالزبادي على العديد من العناصر الغذائية الصحية المفيدة للجسم ولذلك يبحث الكثير عن طرق إعدادها ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي بطريقة بسيطة وسهلة وفي أسرع وقت.
طريقة تحضير سلطة البنجر بالزبادي
أولاً: المكونات
- اثنان علبة من الزبادي.
- ثلاث حبات من البنجر.
- اثنان ملعقة كبيرة من الخل.
- زيت زيتون.
- رشة ملح.
ثانياً: طريقة التحضير
- يتم غسل البنجر وسلقه في كمية مناسبة من الماء وبعد أن يتم سلق البنجر يتم رفعه من على النار ونتركه حتي يبرد ثم نقوم بتقشيره ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
- بعد ذلك نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي أو المفرمة ونضع به البنجر المسلوق المقطع مكعبات ونقوم بتشغيل الخلاط حتي يفرم البنجر جيداً ويصبح ناعم تماماً.
- نقوم بوضع الزبادي والخل وزيت الزيتون ورشة الملح على البنجر في الخلاط ونقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتي يتم خلط جميع المكونات مع بعضها.
- نحضر طبق ونضع به السلطة ثم ندخل الطبق في الثلاجة لفترة بسيطة من الوقت ويستخرج عند التقديم.
أهم الفوائد الصحية للبنجر والزبادي
للبنجر والزبادي فوائد صحية كثيرة يحتاج إليها الإنسان ليتمتع بصحة جيدة ويكون لديه مناعة قوية تساعده في مقاومة الأمراض.
الفوائد الصحية للبنجر
يعد البنجر علاج قوي وفعال في علاج نقص الأنيميا حيث يحتوي على نسبة عالية من الحديد كما يساعد في تقوية العضلات والعظام والمفاصل ويقي من الأمراض التي تصيب القلب ويساعد في علاج الالتهابات المزمنة ويحافظ على صحة الكبد ويساعده في القيام بوظائفه وينشط وظائف المخ ويسهم بشكل كبير في إتمام عملية الهضم بشكل صحيح وغيرهم من الفوائد الصحية الأخري.
الفوائد الصحية للزبادي
يعد الزبادي ذات فوائد صحية متنوعة ومتعددة ومن ضمنها أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير كما أنه يساعد في تقوية الأسنان ويسهم بشكل كبير في إنقاص الوزن ويقوي المناعة أيضاً.
تعليقات