بيتزا المطاعم بكل أسرارها بالجنبة المطاطية والعجينة هشه وطرية لازم تجربيها

بيتزا المطاعم بكل أسرارها بالجنبة المطاطية، اليكي سيدتي طريقه عمل بيتزا المطاعم في المنزل بطريقه سهله ونتيجة ناجحه جدا، البيتزا من الوجبات المحببة لدي الجميع صغيرا وكبيرا، فهي وجبه سهله وسريعه التحضير ومفيده لما تحتويه من خضروات وبروتينات إذا أضفنا لها قطع الدجاج أو اللحم المفروم والجمبري أو ألتونه، فبذلك هي تحتوي علي عناصر غذائية مفيده تابعونا عبر المقال لمعرفه المقادير وطريقه التحضير .

بيتزا المطاعم بكل أسرارها بالجنبة المطاطية

حضري سيدتي البيتزا في المنزل وبتكلفه اقل بكثير من الجاهزة، سوف تسعد بها أسرتك وأطفالك فهي وجبه محببه لدي الجميع .

مقادير تحضير بيتزا المطاعم:

• 3 كوب من الدقيق .
• 2 ملعقه من الحليب البودر .
•  ملعقه واحدة كبيره من السكر .
• خميرة فورية بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .
• 1 ملعقه صغيره من البيكنج بودر .
• قليل من الملح .
• 3 ملاعق من زيت الزيتون .
• 1 كوب ونصف من الماء الفاتر .

طريقه تحضير بيتزا المطاعم

• في وعاء نضع الدقيق والحليب  والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جميعا .
• في وعاء اخر نضع الخميرة والسكر والماء الدافئ ونتركهم حتي تتفاعل الخميرة .
• بعد ذلك قومي بوضع خليط الخميرة علي الدقيق وأضيفي الزيت وقومي بعجن الخميرة جيدا لمده خمس دقائق.
• بعد ذلك قومي بتغطيه العجين لمده نصف ساعه حتي يخمر .
• ثم بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة إلي ثلاث قطع كل قطعه منهم تعطي بيتزا حجم وسط .
• في صواني مخصصه للبيتزا قومي بوضع العجين فيها وأفرديه وضعي عليها صوص البيتزا ويمكنك استبداله بوضع الكاتشب ثم بعد ذلك ضعي عليها الجبن والفلفل الرومي والزيتون ويمكنك إضافة اللحم المفروم إليها.
• ويمكنك أيضا إضافة قطع الدجاج المطهو أو البسطرمه أو قطع التونه أو الجمبري .
•  يمكنك أيضا إضافة قطع السوسيس أو السجق المطهي وإضافة الجبن الموتزريلا والجبن الرومي إليها والجبن الشيدر الأبيض .