بسكويت اليانسون المقرمش اليومي اعمليه في مطبخك بمكونات بسيطة

بسكويت اليانسون المقرمش، بسكويت اليانسون من أنواع البسكويت المحببة لدى العديد من الأشخاص ذو طعم رائع ومذاق لذيذ يمكن عمله في البيت بكل سهولة لأن مكوناته متواجدة في كل مطبخ ولا يحتاج الكثير من المكونات ومقاديرها في متناول يد الجميع من المكونات الدقيق والبيض واليانسون فهو المكون الأساسي لعمل البسكويت الخفيف ويعد البسكويت بأن التحضير بسيط ولا يتم أتخاذ الكثير من المجهود والوقت في التحضير، ومن خلال المقال التالي سنوضح المقادير بالتفصيل، كما سنعرض خطوات عمل البسكويت بطريقة بسيطة لضمان نجاح عمله والطعم لذيذ ورائع.

مقادير بسكويت اليانسون:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق المختص بعمل الحلويات.
  • عدد أربعة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة من البيكينج بودر كبيرة.
  • فانيليا.
  • رشة من الملح.
  • كوب من الزيت النباتي الصحي.
  • كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون.

طريقة تحضير بسكويت اليانسون المقرمش بالخطوات:

يتسم تحضير بسكويت اليانسون بأن طريقة التحضير سهلة وبسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت والمجهود أيضا، سنوضح من خلال السطور القادمة طريقة التحضير خطوة بخطوة لضمان عملها بنجاح:

  1. الأول نحضر الدقيق ونضع عليه البيكينج بودر، ثم نقوم بتحضير المنخول السلك الضيق لعمل الدقيق في المنخل جيدا.
  2. الخطوة التالية نقوم بتحضير البيض مع السكر ثم نعمل على أضافة الزيت معهم الفانيليا.
  3. نضع الخليط السابق بالخلاط الكهربائي ونقوم بالخفق لمدة خمسة دقائق حتى يتم امتزاج جميع المكونات سويا.
  4. قومي بتحضير بولة عميقة ثم نضع بها الدقيق مع البيكينج بودر مع أضافة الملح واليانسون المطحون، ثم نمزجهم سويا.
  5. الخطوة القادمة نضيف الخليط السائل علة الدقيق في البولة العميقة، ثم نعجن سويا الخليط مع الدقيق حتى يتم عمل عجين البسكويت متماسك سويا.
  6. حضري الصينية المخصصة للبسكويت ونضع بها العجين السابق مع الفرد في الصينية.
  7. نحضر الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع بها الصينية حتى يتم تسويها ونضجها تماما.
  8. بعد ذلك نقوم بتقطيع البسكويت لأصابع متساوية.
  9. بعدها نضع البسكويت مرة أخرى بعد التقطيع في الصينية ونقوم بوضعها في الفرن مرة أخرى لتحمير وجه البسكويت في أقل من دقيقة واحدة.
  10. يقدم البسكويت مع الشاي أو الحليب.

طريقة تحضير البسكويت بالشمر اللذيذ:

بسكويت الشمر من أفضل النكهات في البسكويت لمذاقه اللذيذ الرائع، من خلال السطور القادمة سنوضح المكونات وطريقة عمله بالخطوات التفصيلية.

مكونات ومقادير بسكويت الشمر:

  • ثلاثة أكواب دقيق أبيض.
  • اربعة بيضات.
  • كوب سكر.
  • كوب زيت نباتي.
  • فانيليا.
  • ملعقتان من الشمر.
  • ملعقة بيكينج بودر.
  • رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت الشمر بالخطوات:

حضري الدقيق وضعي عليه البيكينج بودر، ثم نقوم بنخل الدقيق في المنخل جيدا.

  1. نقوم بتحضير البيض مع السكر ثم أضافة الزيت ومعهم الفانيليا، ونقوم بالخفق بالخلاط.
  2. حضري بولة عميقة ضعي فيها الدقيق مع البيكينج بودر مع أضافة الشمر، ثم نضيف الخليط السائل على الدقيق ونعجنهم سويا.
  3. حضري الصينية وضعي بها العجين مع الفرد في الصينية، ونضعها بالفرن حتى النضج.
  4. بعد ذلك نقوم بتقطيع البسكويت لأصابع متساوية.