البسبوسة زي بسبوسة الحلواني طعمها حلو جداً ومرملة وذهبية جداً
تعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية في جميع الدول العربية حيث يفضلها الكثير من كبار والصغار وتعددت أنواع البسبوسة ومسمياتها حيث توجد البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالمكسرات والبسبوسة بالنوتيلا وبالكريمة والبسبوسة بالمهلبية وهنا سوف نعرض إليك أفضل طريقة لتحضير أشهى وألذ طبق بسبوسة يمكن تقديمه في المناسبات والعزومات بأسهل وأسرع الطرق المضمونة دون الحاجة لشرائها ماعليك سوى متابعة القراءة والالتزام بالخطوات والمقادير المطلوبة لتصبح البسبوسة مظبوطة وتعطيك الطعم الرائع الذي يفضله الجميع.
البسبوسة زي بسبوسة الحلواني
لتحضير البسبوسة الشهية في المنزل تكفي لعدد 4 أفراد مدة التحضير 30 دقيقة عليك اتباع الخطوات التالية
مقادير البسبوسة بالجوز الهند
- كوب إلا ربع لبن.
- نصف كأس من الشربات.
- كوب الا ربع سمنة.
- من جوز الهند المبشور ثلاثة ملاعق طعام.
- سنحتاج من السميد ثلاثة كوب.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة طعام من البيكنج بودر.
مقادير الشربات
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- كأس وربع من ماء.
- ومن سكر كأس وربع.
طريقة عمل البسبوسة بالجوز الهند
- ضعي في وعاء السميد ثم اضيفي البيكنج بودر وقومي بالتقليب جيدًا.
- اضيفي السكر على الخليط واستمري بالتقليب ثم ضعي اللبن ومقدار السمن وجوز الهند المبشور وقلبي الخليط حتى تتجانس المكونات جميعًا.
- احضري صينية مقاس 24 وادهنيها بالقليل من السمن لعدم الالتصاق واسكبي خليط البسبوسة بها.
- ضعي الصينية البسبوسة في فرن ساخن من قبل في الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى تأخذ البسبوسة اللون الذهبي الرائع.
- عندما تأخذ البسبوسة اللون الذهبي تصبح ناضجة وجاهزة للخروج من الفرن.
- يصب الشربات البارد على البسبوسة وهي ساخنة وتقطع وترص في طبق التقديم وتقدم باردة ويرش جوز الهند للتزيين واستمتعي بألذ طعم للبسبوسة.
شارك
تعليقات