طريقة عمل كوكيز قولدن براون

طريقة عمل كوكيز قولدن براون في البيت مثل محلات الحلويات نعرضها لكم فيما يلي؛ حيث يعتبر كوكيز قولدن براون من أشهى أنواع الكوكيز وسهل التحضير فهو لا يستغرق مدة أطول من عشر دقائق لعمل العجينة أو مدة أطول من خمس دقائق لخبزه بالفرن والحصول في النهاية على الطعم الذي طالما أعجبكم في المحلات.

مكونات عمل كوكيز قولدن براون

كوكيز قولدن براون تغيير عن أنماط الحلويات العادية حيث يتم تحضيره بطعم شهر بمكونات بسيطة كبديل عن الأصناف المعتادة من الحلويات، ولتحضيره عليكم تجهيز المكونات التالية:

• كوب وثلاثة أرباع كوب من حبيبات الشوكولاتة.
• ملعقة ونصف كبيرة من السكر البودرة.
• بيضة.
• ثلث كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة ونصف كبيرة من الزبدة.

طريقة عمل كوكيز قولدن براون

بعد تجهيز مكونات تحضير الوصفة يجب عليكم البدء بتحضيرها من خلال مجموعة من الخطوات كما يلي:

• نذوب كوب واحد فقط من حبيبات الشوكولاتة في الميكروويف.
• نضع كل من الفانيليا، الزبدة والبيض في وعاء ذو حجم متوسط ونخفق تلك المكونات حتى تتجانس جميعاً.
• نضيف الشوكلاتة التي قمنا بتذويبها فوق المزيج السابق ثم نبدأ في خلط المكونات مرة أخرى.
• نزيد كل من السكر والدقيق على نفس الخليط ونعيد تقليل المكونات حتى يتشكل لدينا خليط متجانس القوام.
• نوزع الكمية المتبقية من حبيبات الشوكولاتة فوق الخليط ونقلبهم جميعاً حتى تختلط جميع المكونات.
• نسكب الخليط السابق في شكل كرات صغيرة الحجم.
• نوزع كرات الكوكيز في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم ندخلها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نترك الكوكيز في الصينية داخل الفرن لمدة خمس دقائق حتى ينضج ويتغير لونه.
• يتم إخراج الكوكيز من الفرن وتقديمه.