البطاطس المقلية بدون زيت مقرمشة جدا وصحية وسريعة بدون قلى ولامجهود بطعم رائع
البطاطس المقلية بدون زيت مقرمشة جدا وصحية ، إن البطاطس المقلية من أشهر الأكلات عند العرب، فهي تتميز بمذاق لذيذ وهي أيضاً من الأطعمة السريعة وتعتبر البطاطس من النباتات التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي بيت ويمكن أن تحضيرها بأكثر من شكل مثل البطاطس المقلية والمشوية والمهروسة والمسلوقة، كما يوجد الكثير من الكثير من الناس الذين لا يحبون وجود الكثير من الزيوت في أكلاتهم لذلك يبحثون عن أفضل الطرق الذي تساعدهم أن يتناولون ما يحبون بدون إضافة الزيت، ونحن سنقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البطاطس المقلية بدون زيت.
البطاطس المقلية بدون زيت مقرمشة جدا وصحية
سنتعرف معاً على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البطاطس المقلية بدون زيت، والتي يحب التعرف عليها الكثير من الأشخاص التي تتم كما يلي:
المقادير:
- حبات من البطاطس
- لتر ماء ساخن
- 1ملعقة زيت زيتون
- 1ملعقة زعتر
- 1ملعقة مسحوق الثوم
- 1ملعقة من النشا
- 1ملعقة من الملح
طريقة التحضير:
- قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح وشكليها على شكل أصابع وضعيها بالماء الساخن لبضع دقائق.
- ثم يتوجب عليك تصفيتها بقدر الإمكان من الماء ويتم تركها دون أن تغطيها لحوالي 30 دقيقة حتى تتخلص بشكل نهائي من الماء الذي تكون بها بعد أن تم سلقها.
- ثم بعد ذلك اخلطيها بشكل صحيح بزيت الزيتون ومسحوق الثوم والنشا والملح والزعتر.
- بعدها قومي بإحضار صينية الفرن ويجب أن تحسني اختيارها بحيث أن تكون من النوع الغير لاصق.
- ثم يجب وضع أصابع البطاطس في صينية الفرن وتركيها في درجة حرارة هادئة لبضع دقائق يمكن أن تكون حوالي 15 دقيقة حتى أن تصبح بالون الأصفر الذهبي.
- بعد أن تتأكدين من أنها أصبحت ناضجة تماماً قومي بإخراجها من الفرن وقدميها بأطباق التقديم مع الدجاج أو اللحم المشوي والكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء
شارك
تعليقات