تحضير كينوا بالدجاج والفطر
نقدم لكم اليوم وصفة شهية وصحية ، نقدمها لكم من خلال موقع ثقفني ، ووصفتنا هي تحضير كينوا بالدجاج والفطر ، والكينوا بالدجاج وصفة صحية وسريعة وشهية ، ويستغرق وقت تحضيرها حوالي نصف ساعة ، غير أنها مفيدة جدا لجسم الإنسان لما تحتويه من مكونات مفيدة مثل صدر الدجاج ، والكينوا ، وزيت الزيتون ، والذرة ومكونات اخري سوف نعرضها لكم من خلال مقالنا هذا ، وسنعرض لكم طريقة التحضير بالخطوات السهلة البسيطة لتجهيز وصفتنا وتقديمها علي مائدة الغداء لديك ، كما قدمنا لكم من قبل مقادير وطريقة تحضير مضغوط الدجاج العادي.
مقادير تحضير كينوا بالدجاج والفطر
كما قدمنا لكم من قبل مقادير تحضير السليق السعودي بالدجاج ، نقدم لكم من خلال مقالنا مقادير تحضير كينوا بالدجاج والفطر كالاتي :
- مقدار كوب من الكينوا.
- عدد اثنين صدر دجاجة مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- مقدار حبة بصل واحدة مفروم.
- مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة.
- عدد اثنين كوب ماء ساخن.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- مقدار كوب واحد من الفطر الطازج المفروم.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- مقدار ربع كوب من الذرة.
طريقة التحضير
كما قدمنا لكم من قبل طريقة تحضير الدجاج بالصوص الحار للدايت ، نقدم لكم طريقة تحضير وصفتنا من خلال السطور التالية :
- نقوم بإحضار وعاء ونقوم بتسخينه علي نار متوسطة.
- نقوم بإضافة الدجاج ثم إضافة زيت الزيتون.
- نقوم بإضافة الزبدة ونقلب جيدا حتي يجف قليلا.
- نقوم بوضع البصل والفطر المفروم ونقلب جيدا.
- نقوم بإضافة الملح والبهارات المشكلة .
- نقوم بوضع الكينوا والذرة والماء ونقلب جيدا.
- نقوم بتغطية الوعاء ونتركه علي نار هادئة لمدة ثلث ساعة حتي تتشرب الكينوا الماء وتنضج.
- نقوم برفع الوعاء من علي النار.
- نقوم بتحريك المزيج ونقدمه مع رشه بقدونس طازج.
ينصح بان تكون صدور الدجاج طازجة وكذلك الفطر يكون طازج ، ويجب تقليب المزيج من وقت لأخر اثناء وضعه علي النار حتي لا يجف ويلتزق بقاع الوعاء.
بهذه الخطوات نكون قد قمنا بتحضير اشهي كينوا بالدجاج والفطر ويقدم ساخنا ، ويمكننا تقديمه إلي جانب سلطة الافاكادو بالخس.
تعليقات