طريقة تحضير كيك البسبوسة في عشر دقائق فقط بمكونات منزلية بسيطة

تعتبر معاناة الأمهات محصورة في أشياء معينة وهي إنشغالهم بعدم إقبال الأطفال على الوجبات المفيدة من أمثلة الكيك التي تقوم بعض الأمهات بتحضيره يومياً حتى يصبح تحت متناول الأطفال وكذلك بسبب قيمته الغذائية من الفيتامينات التي تفيد بناء جسم الأطفال نظراً للمكونات المستخدمه في تحضير الكيك ومن خلال دراسة هذا الموضوع نجد أن بعض الأطفال لا تقوم بالإقبال على الكيك بسبب عدم وجود حشوة لذيذة تجعل الشخص مستمتع خاصةً عند تناول الكيك السادة الذي لا يحتوي على أيّ نكهات لذلك قامت بعض المطابخ بإضافة حشوة لذيذة يُقبل عليها الجميع ويحبها وهي البسبوسة لينتج إلينا كيك البسبوسة الرائع وموضوع اليوم هو كيفية تحضير كيك البسبوسة من خلال هذا المقال.

طريقة تحضير كيك البسبوسة

المكونات:

• كأس سكر ناعم أبيض اللون.
• كأس زبادي طازجة.
• كأس من الدقيق العادي متعدد الإستعمال.
• كأس من السميد عالي الجودة.
• ثلاث وحدات من البيض متوسط الحجم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعمة.
• نصف كأس من الزيت النباتي الخاص بك بمقدار مئة جرام.
• ملعقة من مسحوق الفانيليا السائلة وأخري بيكنج باودر.
• كأس من القطر.

طريقة تحضير كيك البسبوسة:

1. إخفاق المكونات أولاً لذلك يجب تحضير المضرب الكهربائي ووضع كلاً من الفانيليا والبيض وإخفاقهم حتى يعلو الخليط ثم سكب كأس الزبادي ومسحوق جوز الهند ثم الزيت وتشغيل المضرب مرة أخري بحيث تصبح متجانسة جيداً لمدة دقيقتين أو ثلاثه.
2. البدء بإضافة المكونات الأخري من البيكنج باودر والسميد والدقيق وتشغيل المضرب مرة أخري للحصول على أفضل قوام للعجينة.
3. الإنتقال إلي تجهيز الصينية أو القالب بحيث يكون متوسط الحجم ثم دهن القالب بالزيت أو الزبدة ورشة دقيق خفيفة ثم سكب الخليط بالقالب وجعله مفرود جيداً من جميع الأطراف.
4. إدخال القالب للفرن للنضج لمدة نصف ساعه على الأقل على درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة مئوية للتحول للون الذهبي.
5. بعد خروج كيك البسبوسة من الفرن نقوم بتغطيتها بالقطر أو ما يسمي بالشربات بحيث يكون بارداً وتقطيعها ثم التقديم للعائلة ويمكنك الإحتفاظ بها في الثلاجة للتقديم بارده.