تحضير أسهل فطائر جبن

نقدم لكم اليوم من خلال موقع ثقفي ، ومن خلال مقالنا وصفة شهية ولذيذة ، وصفتنا هي تحضير أسهل فطائر جبن ، وفطائر الجبن يمكن تقديمه كوجبة فطار أو عشاء أو غداء ، يمكنك تقديم الفطائر علي مائدتك أو اثناء الرحلات ، ويمكنك تحضير أسهل فطائر جبن بكل سهولة إذا اتبعتي المكونات التي سنقدمها من خلال مقالنا ومنها الجبن الفيتا ، زيت الزيتون ، الدقيق ، السكر ، الملح ، اللبن الزبادي وغيرها من المكونات التي سنعرضها لكم بالتفصيل ، وسنعرض أيضا طريقة التحضير بالخطوات سهلة وبسيطة ، كما قدمنا من قبل مقادير وطريقة تحضير البيتزا الإيطالية

مقادير تحضير أسهل فطائر جبن

كما قدمنا لكم من قبل مقادير تحضير مناقيش زعتر بالجبن ، نقدم لكم من خلال مقالنا مقادير تحضير أسهل فطائر جبن كالاتي :

مقادير الحشوة

  • مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • مقدار ربع كيلو من الجبن الفيتا.
  • مقدار ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.

المقادير

  • مقدار ثلاث أكواب من الدقيق.
  • مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • مقدار ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
  • مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • مقدار ربع كوب من الزيت.
  • مقدار ربع كوب من لبن الزبادي البلدي.
  • مقدار من الماء الدافئ حسب الحاجة للعجن.

طريقة التحضير

كما قدمنا لكم من قبل طريقة إعداد البطاطس المحشية ، نقدم لكم طريقة تحضير وصفتنا من خلال الخطوات التالية :

  • نقوم بوضع الدقيق ، الخميرة ، السكر ، الملح ، الزيت والزبادي في الخلاط الكهربي لتحضير العجينة.
  • نقوم بإضافة الماء تدريجيا مع التقليب المستمر حتي نحصل علي عجينة متماسكة.
  • نقوم بتغطية العجينة ونضعه في مكان دافئ لمدة ساعة.
  • نقوم بتفتيت الجبنه في وعاء وننثر فوقها النعناع ثم نسكب الزيت ونقوم بالخلط جيدا حتي تتجانس المكونات وذلك لتحضير الحشوة.
  • نقوم بأخذ كمية صغيرة من العجينة ونفردها علي سطح صلب ثم نضع بداخلها ملعقة كبيرة من الحشوة المعدة مسبقا.
  • نقوم بغلق العجينة ونشكلها حسب الرغبة ونضعها علي صينية الفرن.
  • نكرر نفس الخطوة السابقة حتي انتهاء العجينة.
  • نقوم بتسخين الفرن ووضع الفطائر علي درجة حرارة متوسطة حتي تنضج لمدة 20 دقيقة.

نقوم باخراج الفطائر من الفرن بعد اكتمال نضجها وتقدم ساخنة بجانب رولات البيتزا بخبز التورتيلا.