البطاطس المحشية باللحمة المفرومة رائعة وخطيرة ومميزة سهلة وسريعة بدون تكاليف فى دقائق

البطاطس المحشية باللحمة المفرومة رائعة وخطيرة ، يعتبر البطاطس المحشية باللحم المفروم من الأطباق الهامة جداً عند بعض الأشخاص فالبعض يحب دمج اللحم المفروم مع البطاطس، ويحتوي كل مكون منها على عناصر غذائية مهمة جداً يحتاج لها الجسم وخاصة الأطفال فهم دائماً لا يحبون تناول الأطباق التقليدية ويرغبون بالتنوع في الطعام باستمرار، وسوف نقدم لكم طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحم المفروم وصلصة الطماطم.

البطاطس المحشية باللحمة المفرومة رائعة وخطيرة

نقدم لك سيدتي أفضل طريقة لتحضير البطاطس المحشية باللحم المفروم اللذيذ والشهي بهذه الطريقة:

المقادير:

• 1 كيلو بطاطس متوسط الحجم.
• 3 حبات من الطماطم الحمراء.
• حبتين من الفلفل الرومي.
• 2/1 كيلو جرام لحم مفروم.
• ا حبة فلفل حار.
• ملعقتين كبيرتين زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• في البداية عليك بتحضير اللحم المفروم فقومي بوضع طاسة بها القليل من الزيت يترك حتى أن يصبح ساخن بعدها يتم وضع البصل المفروم ناعم قلبيه في الزيت حتى يذبل ثم يضاف له الفلفل الرومي والحار وقلبي.
• بعد أن تنضج اللحم ترفع من على النار وتترك جانباً لوقت الاستخدام.
• ثم بعد ذلك يتم فرم الطماطم في الخلاط الكهربائي ووضعها في قدر وتركها على النار مع إضافة ملعقة من الصلصة والبهارات.
• ثم يتم تقشير حبات البطاطس وغسلها بالماء ثم تبدئين في تقويرها باستخدام مقور الخضروات ثم احتفظي بما يخرج من داخله.
• ثم ابدئي في حشو البطاطس باللحم المفروم ويرص في صينية الفرن العميقة ومن ثم يتم إضافة القليل من مرقة اللحم ويترك على النار حتى أن ينضج تماماً.
• ثم يتم رفع الصلصة من على النار وتضاف إلى صينية الفرن وبعدها ادخليها إلى الفرن حتى يتم تحمير وجه البطاطس.
• كما من الممكن أن يتم إضافة البشاميل والجبن الرومي على وجه الصينية.
• ثم اخرجيها وتركيها حتى تهدأ ثم يتم تقديمها على السفرة وبالهناء والشفاء.