عجينة السبع دقايق الفورية السريعة لعمل جميع المعجنات والبيتزا
عجينة السبع دقائق الفورية السريعة، سنحضر اليوم من خلال المقال التالي طريقة عمل العجينة السريعة الفورية وتعتبر من أسهل أنواع العجين التي يتم تحضيرها في مدة قصيرة وهي السبع دقائق ويتم تجهيزها وحفظها في الفريزر لمدة أسبوعين ليتم التحضير بكل سهولة عند عمل أي نوع من أنواع المعجنات المحببة لديكم، كل ما عليكم متابعينا الكرام أتباع المكونات وخطوات تحضيرها بالتفصيل.
مقادير عجينة السبع دقائق الفورية:
- الدقيق الأبيض ثلاثة أكواب ويكون مخصص بالمعجنات.
- الملح رشة صغيرة منها.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- الخميرة الفورية ملعقة كبيرة منها.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- الزيت المخصص بالطعام كوب منها.
طريقة تحضير عجينة السبع دقائق الفورية بالخطوات:
- حضري الدقيق ورشة الملح وقومي بعمل نخلها بكل سهولة.
- الخطوة التالية حضري الماء الدافئ وبها السكر وقلبيهم جيدا، ثم بعد ذلك ضعي الخميرة الفورية وقلبيهم جيدا.
- بعدها قومي بوضع الزيت على الدقيق وقومي بالتقليب جيدا حتى تمتزج تماما سويا.
- بعد ذلك حضري الكوب الموضوع بها الخميرة وقومي بتحضرها على الدقيق الأبيض وقومي بالعجن جيدا.
- حضري كيس بلاستيك أبيض شفاف وضعي بها نقطة صغيرة من الزيت.
- نضع بها العجين ونضعها في مكان دافئ لمدة سبعة دقائق.
- يمكن استعمال العجين في أكثر من وصفة، ممكن تستخدم في عمل البيتزا أو الباتية أو الكرواسون تستخدم في معجنات الحلو ومعجنات الحادق أيضا.
طريقة تحضير صلصة البيتزا بعجينة السبع دقائق الفورية:
بالعجين التي تم عمله منذ قليل الفوري يمكن عمل البيتزا بها ومن خلال السطور التالية سنوضح عمل صلصلة البيتزا بالمقادير، كما سنعرض بالخطوات طريقة عملها بكل وضوح ابقوا معانا حتى تنال إعجابكم.
مكونات ومقادير صلصة البيتزا:
- عدد 2 معلقة من معجون الطماطم الجاهزة.
- فلفل أسود.
- ملح.
- ببريكانا.
- ثوم بودر.
- ملعقة من الزيت.
- بصل بودر.
- رشة من الزنجبيل.
طريقة تحضير صلصلة البيتزا بالخطوات:
طريقة التحضير سهلة وبسيطة ولا تأخذ وقت ولا مجهود كل ما عليكم هو أتباع الخطوات بالتفصيل:
- في الأول حضري معجون الطماطم الجاهزة وقومي بوضع أربعة ملاعق من الماء الفاتر.
- الخطوة التالية ضعي على الصلصة التوابل الملح والفلفل الأسود وضعي أيضا الثوم البودر وباقي التوابل واخلطيهم جيدا.
- بعدها ضعي في مقلاه الزيت وقومي بوضعي معجون الطماطم الجاهزة بالتوابل على نار هادئة لمدة خمسة دقائق.
طريقة عمل حشو للبيتزا:
تعتبر البيتزا من أفضل أنواع الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها بدون مجهود، والبيتزا لها العديد من الحشوات منها بالسجق أو حشو بالبسطرمة كما يمكن حشوها بمشكل الجبن أو بالهوت دوج، ومن خلال السطور القادمة سنحضر سويا طرق الحشو المحببة لدى كل شخص، كما سنوضح المكونات المناسبة لكل حشوة.
مكونات حشو البيتزا بالسجق:
- نصف كيلو من السجق البلدي.
- طماطم مقطع صغيرا.
- فلفل رومي أو فلفل حار مقطع صغيرا.
- زيتون مقطع شرائح.
- معلقة زيت للقلي.
طريقة تحضير حشو السجق للبيتزا:
- قطعي السجق قطع صغيرة، ثم حضري المقلاة وضعي زيت حتى يسخن وضعي السجق عليها ثم قلبيهم جيدا حتى يتم النضج تماما.
- قومي بتقطيع الطماطم والفلفل لقطع صغيرة.
- ضعي الحشو على عجينة البيتزا بعد وضع الصلصة عليها.
طريقة عمل عجينة السبع دقائق بالزبادي:
عجينة السبع دقائق يتم تجهيزها في وقت قصير بكل سهولة لعمل جميع أنواع المعجنات، كل ما عليكم متابعينا الكرام أتباع خطوات تحضيرها بالتفصيل.
مقادير عجينة السبع دقائق بالزبادي:
- الدقيق الأبيض ثلاثة أكواب كبيرة.
- الملح رشة صغيرة منها.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- الخميرة الفورية ملعقة كبيرة منها.
- كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من الزبادي.
- نصف كوب زيت طعام.
تعليقات