بملعقتين من الدقيق والنشا حضري أشهى بصل الكشري المقرمش لعدة أيام في المنزل
بصل الكشري المقرمش تعد من أسهل الطرق التي يتم صنع البصل المقرمش بها ويكون له طعم لذيذ فهو يتم إضافته لطبق الكشرى لأنه يعطى شيئا من الذوق والجمال للكشري وإضافتها له أضافة ممتازة بأنه له طعم لذيذ ولأن الكشري من الأكلات الشعبية داخل جمهورية مصر العربية ومن التراث الشعبي ونحاول دائماً أن يصل للجميع وهو في أحسن صورة وألذ طعم وهو يحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد.
بصل الكشري المقرمش
بصل الكشري المقرمش يتم إعداده منذ زمن بعيد لأن الكشري من الأكلات الشعبية المشهورة والموجودة في كل بلاد جمهورية مصر العربية ويتم إعداد البصل المقرمش والمحمص ويضاف إلى الكشري لأنه يعطية مذاق خاص ولذيذ وهو معروف ومشهور في جمهورية مصر العربية منذ زمن بعيد لأنه يضاف إلى وجبة الكشري التي تعتبر من الأكلات الرئيسية في جمهورية مصر العربية وسوف نقوم بشرح وتوضيح طريقة إعداد البصل المقرمش الخاص أكلة الكشري في هذا المقال.
مقادير بصل الكشري المقرمش
- أربعة حبات من البصل يتم تقشيرها ونزع جميع القشور التالفة به.
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتين من النشا.
- كمية كبيرة من زيت الذرة للتحمير.
طريقة تحضير بصل الكشري المقرمش
- يتم تقطيع البصل على شكل نصف دائرة متوسطة السمك ويتم فصل جميع قطع البصل عن بعضها حتى تصبح قطع منفصلة.
- يتم بعد ذلك خلط كمية الدقيق مع النشا جيداً ويتم خلط البصل بمكونات الدقيق والنشا حتى يتغطى جميع حبات البصل من جميع الجهات بالدقيق والنشا.
- يتم وضع مقلاة على النار ويتم وضع كمية غزيرة من زيت الذرة ويتم وضع حبات البصل على فترات ويتم تقليبها في الزيت لبعض الوقت حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبى من جميع الجهات ويتم عمل جميع الكمية الموجودة من البصل بهذه الطريقة ويتم تصفية البصل من الزيت نهائياً ووضعه على مناديل من أجل أن يمتص الكمية الزائدة من الزيت ويصبح جاهز للاستخدام ويقدم وبالهناء والشفاء.
تعليقات