كيكة المايكرويف بالفانيلا ورقائق الشوكولاته
كيكة المايكرويف بالفانيلا ورقائق الشوكولاته ، الكيك من الحلويات الشهية التي لا ترتبط بمناسبة محددة، ولكن يتم إعدادها من حين لآخر عن الرغبة في تناول حلوى سريعة بجانب كوب من الشاي أو القهوة، كما يمكن تناولها كسناك بين الوجبات، وتتميز بأنها هشة ولذيذة، ومع تطور الحلويات وتطور طرق عملها، ظهرت طريقة جديدة لإعداد وتسوية الكيك عن طريق استخدام الميكروويف، والتي اتخذت شهرة واسعة، وذلك لسهولة وسرعة تحضيرها.
عمل كيكة المايكرويف بالفانيلا ورقائق الشوكولاته
المكونات:
- ملعقتين ونصف من الحليب
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة كبيرة زبدة
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة فانيليا.
- للتزيين: نصف ملعقة كبيرة زبدة
- رقائق شيكولاته.
طريقة تحضير الميكرويف بالفانيليا
نحضر فنجان مناسب، و نقوم بتقليب جميع المكونات ماعدا الحليب نقوم بإضافته تدريجياً حتى نحصل على خليط يشبه خليط الكيك في القوام.
يترك الفنجان في الميكروويف على أعلى درجة لمدة دقيقتين، ثم نتركه حتى يبرد، ونقوم بتوزيع الزبدة على الوجه وبعدها نوزع رقائق شيكولاته على الوجه.
نعيد الكيك إلى الميكروويف مرة أخرى على أقل درجة لمدة 30 ثانية حتى تسيح الشيكولاته.
كيكة الثلاث طبقات بالميكروويف
- المقادير: 250 جرام دقيق
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 175 جرام زبدة
- 45 جرام سكر بني
- نصف كوب زبدة مذابة
- بيضة
- كوب لبن رائب
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا
- نصف علبة كريمة حلويات
- 45 جرام قطع توفي.
طريقة تحضير
- نقوم بوضع جميع مكونات الكيك ماعدا التوفي والكريمة في الخلاط الكهربائي، ونضرب جيداً حتى تمتزج المكونات جميعاً.
- نضيف إليها التوفي مع ضرورة عدم المبالغة في التقليب حتى يحتفظ التوفي بألوانه الزاهية.
- نقوم بتوزيع الخليط على الفناجين بالتساوي، وتوضع في الميكروويف لمدة دقيقتين و30 ثانية، وبعد أن تخرج نتركها حتى تبرد.
- نضع طبقة رقيقة من الكريمة فوق الكيك مع تزيينها بقطع من التوفي، وتوضع في طبق التقديم.
تعليقات