طريقة عمل حلى كاسات اللوتس بطريقة شهية ولذيذة
طريقة عمل حلى كاسات اللوتس، انتشرت العديد من أنواع الحلويات الباردة والساخنة، ولكن الحلويات الباردة تتميز بسرعة وسهولة إعدادها، لذا نجد أنها في القائمة الأولى لدى ربة المنزل، ومن الحلويات الباردة التي تردد ذكرها في الآونة الأخيرة حلى التشيز كيك، حلى الكاسات باختلاف أنواعها وغيرها من أنواع الحلويات التي انتشرت، وسنتعرف اليوم على طريقة عمل حلى كاسات اللوتس التي تتكون من بسكويت اللوتس اللذيذ الذي يدخل في وصفات عديدة.
طريقة عمل حلى كاسات اللوتس
المكونات:
- 15 قطعة من بسكويت اللوتس
- زبدة اللوتس
- 8/1 كوب زبدة ذائبة
- 75 جرام جبن كريمي
- ربع كوب حليب مكثف.
طريقة تحضير حلى كاسات اللوتس
- نقوم بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة للغاية باستخدام المطحنة، ونقوم بإضافة الزبدة إليها مع التقليب.
- نوزع البسكويت في كاسات وتترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- نقوم بخلط الحليب المكثف مع الجبن الكريم جيداً ونبدأ في توزيعها على كاسات البسكويت بالتساوي.
- نزين كاسات اللوتس باستخدام زبدة اللوتس وبسكويت اللوتس على حسب الرغبة.
طريقة ميني تشيز اللوتس
المقادير:
- 64 جرام سكر بودرة
- نصف كوب فارمسيل
- 250 جرام زبدة اللوتس
- 500 جرام جبنة كريمي
- رشة ملح
- شوكولاتة سائلة
- أعواد مثلجات.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة والجبنة والملح والسكر في وعاء ونخفقهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط ناعم الملمس.
- نقوم بسكب الخليط في قوالب السليكون مع وضع عود المثلجات على الوجه، وتوضع في الفريزر لمدة ساعتين.
- نقوم بغمس حلوى اللوتس في الشوكولاته المذابة مع رش الفارمسيلي على الوجه.
طريقة عمل كرات اللوتس
المقادير:
- ملعقة كبيرة لوتس كريمي
- ملعقة كبيرة حليب مكثف
- ملعقة كبيرة جبنة كريمي
- بسكويت لوتس
- بسكويت عادي.
طريقة التحضير
- نقوم بطحن البسكويت في المطحنة للحصول على مسحوق ناعم، ونضيف إليه الجبنة والحليب المكثف واللوتس الكريمي مع التقليب.
- نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم، وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- توضع كريمة اللوتس في الميكروويف حتى تذوب، ونقوم بغمس كرات اللوتس فيها، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
شارك
تعليقات