طريقة عمل كرات البسبوسة الأصلية في المنزل مثل المحلات وأسرار نجحها طرية ومرملة

عمل كرات البسبوسة الأصلية في المنزل، كرات البسبوسة هي من الأكلات الحلوة سهلة التحضير، والتي لا تستغرق سوى نصف ساعة فقط، ويمكن تزيينها باستخدام أي نوعٍ تفضل من المكسرات، مثل جوز الهند واللوز والبندق..وغيرهم، كما أنها تحظى بقبولٍ كبير من الأطفال، وهناك أكثر من طريقة لتحضيرها.

طريقة عمل كرات البسبوسة الأصلية في المنزل مثل المحلات

مكونات كرات البسبوسة في المنزل

• علبة قشطه.
• ½ كوب من السمن والسكر.
• كوب من الزبادي.
• ¼ كوب من جوز الهند.
• 2 كوب من السميد.
• ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
• قطر.
• كمية مناسبة من البندق المحمص.
• كمية مشابهة من اللوز الأنصاف.

طريقة تحضير كرات البسبوسة

• اخلطي كلًا من: السمن والسكر والسميد والزبادي والبيكنج باودر والقشطة وجوز الهند.
• قومي بوضعها في قوالب صغيرة، وخبزها في الفرن، مع تزيينها بالبندق واللوز.
• ثم قومي بصَبّ القطر عليها وتقديمها.

أسهل طريقة لتحضير كرات البسبوسة وبمكونات اقتصادية

يمكنك اتباع الطريقة التالية لتحضير ألذ كرات بسبوسة

المكونات كرات البسبوسة

• 4 بيضات.
• كوب من السكر.
• كوب من جوز الهند.
• كوب من اللبن الرايب.
• كوب من السميد.
• كوب من الطحين.
• ½ كوب من الزيت.
• ¼ كوب من شيرة الحلويات (أو القطر).
• ملعقة من البيكينج بادور وأخرى من الفانيليا.
• ¼ كوب من الحليب.

طريقة التحضير كرات البسبوسة

• اخلطي كل مكونات البسبوسة معًا، عدا جوز الهند والشبر والحليب.
• ادهني وعاءً، وضعي الخليط به.
• أدخلي المكونات إلى فرن (مُسخن مسبقًا)، واتركيها لمدة 20 دقيقة.
• أخرجي البسبوسة من الفرن، واتركيها حتى تبرد بشكلٍ كامل.
• قومي بتفتيت البسبوسة، وأضيفي لها الحليب المُحلَّى والشيرة، واخلطيهم جيدًا.
• قسمي البسبوسة إلى دوائر صغيرة، وقومي بتقليبها في جوز الهند، حتى يغطيها بالكامل.
• الآن؛ قومي بصَفّ البسبوسة على أوراق البالسيه وتقديمها.