صوابع الموزريلا المقلية زي الجاهزة في البيت .. وصفة سهلة وسريعة لألذ المقبلات عالسفرة

نقدم لكم طريقة تحضير صوابع الموزريلا المقلية في هذا المقال، والتي تعتبر من أشهر أطباق المقبلات التي يعشقها الصغار والكبار أيضاً، وتعتبر الموزريلا من أشهر أنواع الأجبان الإيطالية والتي تتميز باللون الأبيض المائل إلى الأصفر، وتعتبر من أهم أنواع الجبن التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، حيث يتم استخدامها في تحضير البيتزا والمكرونة والسندويشات المختلفة، والعديد من الأكلات الأخرى.

طريقة عمل صوابع الموزريلا المقلية

نحتاج إلى هذه المكونات والمقادير:

• 1/2 كيلو من الجبنة الموزريلا.
• 2/3 كوب من الدقيق.
• 2 بيضة مخفوقة.
• 1/3 كوب من النشا.
• 1/2 كوب من البقسماط الناعم.
• 1/2 ملعقة من الملح الثوم.
• زيت للقلي.

نقوم بتحضير هذه المقبلات بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• أولاً نقوم بخفق كلاً من الماء والبيض في بولة صغيرة.
• نقوم بخلط كلاً من البقسماط وملح الثوم مع بعضهما البعض في وعاء ذات حجم متوسط.
• في بولة أخرى نقوم بخلط كلاً من الدقيق والنشا.
• في طاسة كبيرة نضع كمية مناسبة من الزيت، ونتركه يسخن.
• نقوم بغمس أصابع الموزريلا في خليط الدقيق ثم البيض.
• بعد ذلك نقوم بتغطيتها جيداً بالبقسماط، ونضعها في الزيت.
• بعد أن يصبح لونها ذهبي نخرجها من الزيت ونصفيها ونقدمها.

وصفة صوابع التوست بالموزريلا

• نحضر كمية مناسبة من التوست، ونقطع الأطراف منها.
• بعد ذلك بالنشابة نقوم بفرد التوست بشكل جيد حتى يصبح قوامه رقيق.
• ندهن التوست بالجبنة لكريمي ونرش عليه الموزريلا وأنواع المفضلة لكم من الجبنة.
• نرش الزعتر والريحان المجفف.
• نقوم بلف التوست على شكل إسطوانة ونغلفه من الأطراف.
• ونقوم بوضعه في الدقيق والنشا.
• ثم خليط البيض، وبعد ذلك نغطيه بالبقسماط بالكامل.
• ونقوم بوضعه في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي.
• بعد ذلك نخرجه ونصفيه من الزيت ونقدمه.