اصابع البسبوسة الذهبية مثل الجاهزة أذهلت كل من تذوقها هشة وتذوب في الفم ومرملة ورهييبة

اصابع البسبوسة الذهبية مثل الجاهزة ، اصابع البسبوسة هي الحلوى الأشهر في كثير من الدول العربية وتبحث عن طريقة تحضيرها العديد من السيدات الراغبين في عمل أنواع متعددة ومختلفة من الحلويات، كما أنها من أنسب الحلويات التي يمكن أن تقومين بتحضيرها بنفسك في شهر رمضان والذي سوف تحصل على إعجاب جميع ضيوفك فلا تترددين وقومي بتحضيرها.

اصابع البسبوسة الذهبية مثل الجاهزة

تحب كل سيدة أن تكون الأفضل في مطبخها وهذا يدفعها أن تبحث عن طرق جديدة تقوم بتجربتها حتى تبهر كل أفراد الأسرة، واليوم سوف تقومين سيدتي بتحضير أصابع البسبوسة الشهية كالتالي:

المقادير:

• 2/1 كوب دقيق.
• 1 كوب سميد بسبوسة ناعم.
• 1 ملعقة سكر.
• 2/1 كوب حليب.
• 1 ملعقة بكينج بودر.
• 1 ملعقة ملح.
• 2/1 كوب سمن.

طريقة تحضير القطر:

• في قدر على النار قومي بإضافة الماء والسكر وقلبي حتى أن يذوب تماماً عندما يبدأ في الغليان عليكِ بإضافة ملعقة من عصير الليمون والفانيليا وقلبي وتركيه لبضعة دقائق.
• بعد أن يصبح القطر ذات قوام ثقيل قومي برفعه من على النار وضعيه جانباً حتى يصبح بارد تماماً.

طريقة تحضير اصابع البسبوسة الذهبية:

• أولاً يتوجب عليك أن تقومين بإحضار وعاء ضعي به كافة المقادير الجافة كالدقيق والملح والبكينج بودر والدقيق وقلبيهم معاً بطريقة جيداً.
• ثم قومي بإضافة السمن للمقادير وقلبيها جيداً حتى أن تمتصها تماماً وتصبح متجانسة ومن ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الاستمرار في العجن ليتكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
• ثم عليك بالبدء بتشكيل العجينة في صورة أصابع واحضري صينية مدهونة بقليل من الزبدة يرص بها أصابع البسبوسة.
• ثم ادخلي الصينية إلى الفرن وتركيها حتى أن تصبح باللون الذهبي المقرمش، بعدها تخرج من الفرن وتترك قليلاً واستمري على ذلك حتى أن تنتهي الكمية الموجودة لديك.
• بعدها يتم وضع أصابع البسبوسة في القطر البارد ومن ثم تقدم بأطباق التقديم وبالهناء والشفاء.