تتبيلة الفراخ البانيه بالزبادي: بالطريقة العثمانية الجديدة لعام 2021

تعتبر تتبيلة الفراخ البانيه بالزبادي ، من اجمل تتبيلات الفراخ لأنها بالزبادي وتعطي البانيه  طعم لذيذ ورائع التي سوف يكون قوامها هش ومقرمش جداً، وتقدم للأطفال افضل مليون مره من الجاهزة، وتتبيلة البانيه بالزبادي هي سهلة للغاية وبطريقة جديده جداً، ويكثر عملها في مصر والسعودية ومعظم الدول العربية، وهي من اشهي الوجبات اليوم، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة سوف نتعرف معنا من خلال موقع ثقفني وهذا المقال عن تتبيلة الفراخ البانيه بالزبادي بالطريقة العثمانية الجديدة وسهلة للغاية وأتمنا ان تنال أعجابكم.

مكونات تتبيلة الفراخ البانيه بالزبادي بالطريقة العثمانية

سوف نقدم لكم مكونات تتبيلة الفراخ بطريقة جديدة وهي كالتالي:-

• كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.
• ملعقة صغيرة من ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 4 ملاعق كبيرة من البقسماط.
• ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• كوبان من لبن الزباديكوب من الخل.
• كوب من عصير الليمون.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير

سوف نتعرف علي طريقة تحضير تتبيلة البانيه بالزبادي بالطريقة العثمانية وطريقة تحضير البانية وهي كالاتي:-

تحضير تتبيلة الفراخ البانية

1. نحضر وعاء عميق ونضع في ماء، وكوب الخل، وكوب عصير الليمون، ورشة من الملح، ونضيف صدور الدجاج، ونغسلها جيداً جداً.
2. في وعاء اخر نضيف شرائح الدجاج، والبابريكا الحارة، والزعتر، والفلفل الأسود ،وملح الناعم، والبصل البودرة، والثوم البودرة، وكوب لبن الزبادي يمكن استخدام البصل، والثوم الطازجة حسب الرغبة، ونخلط المكونات جيداً.
3. ثم نضيف البقسماط، ونقلب شرائح الدجاج جيداً في خليط التوابل من جميع الجوانب، ونغطي الوعاء جيداً، ونضعه في الثلاجة لمده تتراوح من بين ساعتين ألي ثلاث ساعات حتي تشرب التتبيلة جيداً.

طريقة تحضير البانية بالزبادي

1. نضع مقلاه علي النار ونضيف بها زيت كثير وننتظر حتي يغلي الزيت ثم نضيف شرائح الدجاج وننتظر حتي يتحمر الوجه الأسفل ونقلبها علي الوجه الأخر، وننتظر حتي ينضج ويصبح لونها ذهبي وناضج تماماً.
2. ثم نخرجها ونضع شرائح الدجاج علي طبق عليه ورقة حتي يتخلص من الزيت ثم نحضر الكاتشب، والمايونيز، والطحينة، والبطاطس المقلية، والأزر، وسلطة الخضار ونضع شرائح البانيه بجانبهم، ويقدم بإلف هنا وشفا.

أسرار نجاح تتبيلة الفراخ بانيه بالزبادي

سوف نتعرف علي اسرار نجاح تتبيلة الفراخ بالمنزل بخطوات بسيطة وهي كالتالي:-

• نقطع صدور الدجاج قطع متساوية وصغيرة.
• عدم استخدام البصل المفروم في التتبيلة ونكتفي بوضع البصل البودرة او ماء البصل.
• نتركها في التتبيلة لوقت اطول.
• نتبع المكونات والخطوات المذكورة في المقال.
• نغلي الزيت علي درجه حرارة عالية حتي لا تلصق شرائح البانيه.

فوائد تناول الفراخ بانيه للصحة والجسم

سوف نتعرف علي فوائد الفراخ بانية للصحة بشكل طبيعي وفعال للغاية وهي كالتالي:-

• يساعد ويحافظ علي كتلة العضلات.
• يساعد علي فقدان الوزن بشكل كبير.
• يساعد في النوم الصحي بشكل غير متوقع.
• يبني خلايا الدم الحمراء بشكل طبيعي.
• يقلل من الإجهاد التأكسدي لا نهو يحتوي علي السيلينيوم.