الوصفة الأصلية لتحضير الهريسة السورية بالخطوات في المنزل

الهريسة السورية ، تستطيعين أن تقومي بتحضيرها من المنزل بكل سهولة، إذ أن لها طعم مختلف ومتنوع، وكذلك شهي، والآن سوف نقوم بتوضيح هذه الهريسة السورية من خلال هذا المقال بالتفصيل لتتمكني من تحضيرها ومعرفة مقاديرها بكل سهولة والاستمتاع بمذاقها اللذيذ.

الهريسة السورية

فيما يلي المقادير التي تتعلق بالهريسة السورية، وأيضًا كافة الخطوات الخاصة بها التي تتعلق بطريقة التحضير:

مكونات الهريسة السورية

• ٢ كوب من السميد.
• كوب ماء بارد.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• فستق حلبي مطحون.
• كوب من السكر الناعم.
• كوب من اللبن البودرة.
• كوب من جوزة الهند.
• كوب زيت نباتي.

طريقة الهريسة السورية

• يتم مزج السكر والسميد معًا ومن ثم الحليب وجوزة الهند.
• وبعد ذلك الماء والزيت والبيكنج بودر، مع تقليب المكونات.
• تجهيز صينية مع دهنها بالزبدة، ووضع الهريسة بها مع فردها.
• قومي بوضع الفستق الحلبي عليها واتركي الصينية بعيدًا حتى مرور 3 ساعات.
• ومن ثم ضعيها بالفرن حتى ثلاثون دقيقة بدرجة حرارة 180°.
• وبعد ذلك ضعي الشربات عليها وقدميها في النهاية للأسرة والضيوف.

مكونات أخرى للهريسة السورية

• ٢ كوب من السميد.
• ربع كوب من السمنة.
• نصف كوب من الشربات.
• ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
• نصف كوب من الماء المغلي.
• ٢ ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• الفستق الحلبي
• كوب ونصف من الشربات.
• ربع كوب من السكر.
• ٢ حبة من المستكة.
• رشة من الملح.
• ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير أخرى للهريسة السورية

• يتم مزج السميد والسمنة معًا ومعهم البيكنج بودر.
• وبعد ذلك قومي بوضع اللبن البودرة والماء المغلي وماء الزهر، ويتم تحريك المقادير جيداً إلى أن تختلط تماماً.
• ومن ثم قومي بوضع الفستق الحلبي والملح مع التحريك
• اتركي العجينة حتى مرور ساعتين.
• ومن ثم قومي بتجهيز صينية لتقومي بوضع المقادير بها عقب دهنها بالسمنة، ومن ثم ضعيها بالفرن درجة حرارته متوسطة حتى مرور ثلاثون دقيقة لكي تحصلي على اللون الذهبي.
• وفي الن غثة قومي بسقيها بالشربات مع تقطيعها وتقديمها.