عجينة السمبوسة حضريها في البيت بكل سهولة وفي 10 دقائق

عجينة السمبوسة حضريها في البيت بكل سهولة وفي 10 دقائق، تعتبر السمبوسة من الاطباق المفضلة عند الكثيرين، فهي من الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها بجانب الكثير من الأطباق، وترغب كل سيدة في أن تقوم تحضير السمبوسة في المنزل وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير السمبوسة بالدجاج والجبن والخضار.

طريقة عمل السمبوسة بالدجاج والجبن والخضار

تعتبر مكونات عمل السمبوسة سهلة ومتواجدة في كل بيت، وتعتمد مكوناتها على الدقيق والماء والزيت.

المقادير

• كأسان من الدقيق.
• كأس كبير من المياه.
• ربع كأس كبير من زيت الذرة.
• رشة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير السمبوسة بالدجاج والجبن والخضار

1. الحصول على إناء كبير الحجم ويتم وضع الدقيق فيه.
2. بعد ذلك يتم إضافة كلاً من الملح والفلفل الأسود ويتم تقليب المكونات جيداً مع بعضها البعض.
3. القيام بإضافة المياه والزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن لحين أن يتم الحصول على عجينة لينة.
4. بعد ذلك يتم وضع غطاء على العجينة وتركها لمدة نصف ساعة.
5. القيام بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة وبعد ذلك يتم فردها على سطح مرشوش بالدقيق.
6. القيام بوضع غطاء على العجينة مكونة من ورق النايلون وبعد ذلك يتم ترك العجينة لحين أن ترتاح لمدة نصف ساعة.
7. يتم حشو العجينة بالحشو المفضل إليكم.

طريقة عمل السمبوسة بالدجاج

تتسم المقادير بأنها غير مكلفة ويتم شرائها من أي مكان وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير السمبوسة بالدجاج:

• كمية مناسبة من السمبوسة.
• صدر دجاج مقطع إلى شرائح.
• حبة من البصل.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.
• رشة من الزنجبيل.
• نصف ملعقة من البهارات.
• رشة قليلة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير السمبوسة بالدجاج

1. الحصول على مقلاة ويتم وضع بها الزيت ومن ثم يتم رفعها على النار وتركه لحين أن يسخن.
2. يتم وضع كلاً من شرائح الدجاج والبصل ويتم تقليبهم على النار لحين أن يتغير لونهم.
3. بعد ذلك يتم إضافة كلاً من الزنجبيل والملح والفلفل الأسود وباقي البهارات وتركها على النار لحين أن ينضج بصورة نهائية.
4. بعد ذلك يتم إحضار السمبوسة ويتم حشوها بالخليط ومن ثم تشكيلها على شكل مثلث.
5. الحصول على صينية الفرن ويتم دهنها بالزيت ومن ثم يتم رص السمبوسة في الصينية.
6. يتم إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ربع ساعة.

طريقة عمل السمبوسة باللحم

المقادير

• كمية مناسبة من السمبوسة.
• ربع كيلو من اللحم المفروم.
• حبة كبيرة من البصل المفرومة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 حبة من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.

وهكذا قد ذكرنا لكم من خلال هذا المقال مكونات عمل عجينة السمبوسة وحشوها بالدجاج والخضار والجبنة وخطوات تحضيرها ومكونات عمل السمبوسة بالدجاج وخطوات تحضيرها ومكونات عمل السمبوسة باللحم.