طريقة عمل كوكيز ريد فيلفت.. خطوة بخطوة

الكوكيز لها أنواع متعددة وطرق مختلفة لتجهيزها ومن أشهرهم وأفضلهم من حيث الطعم كوكيز ريد فيلفت يحبها الأطفال والكبار؛ فهي ذات مذاق رائع وطريقة بسيطة ومكونات سهلة التحضير تعرفي عليها الآن لتقومي بتجهيز أشهى طبق كوكيز ريد فيلفت لأطفالك.

مكونات عمل كوكيز ريد فيلفت

كوكيز ريد فيلفت سهلة في التحضير بمكونات بسيطة تجديها في أي مكان، حيث يتم تقديم الكوكيز في المحلات بطعم مميز نظراً لدخول المكونات التالية فيها عند التحضير:

• كوب كبير كامل من الزبدة.
• اثنين وربع كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر البني.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• عدد بيضتان.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
• كوب ونصف من شوكلت شيبس أبيض.
• ملون طعام (أحمر).

طريقة تحضير كوكيز ريد فيلفت

بعد تجهيز المكونات السابقة يمكنكم تحضير كوكيز ريد فيلفت من خلال اتباع الخطوات التالية:

• في العجان نضع كل من الزبدة ونخفقها، ثم نضيف عليها السكر الأبيض والسكر البني ويتم خفقهم جيداً.
• نضيف البيض تدريجيا إلى الوعاء مع استمرار الخفق ونضيف كمية الفانيليا وملون الطعام الأحمر ويتم خفق جميع المكونات.
• جميع المقادير الأخرى من بيكربونات الصوديوم وشوكلت شيبس أبيض يتم إضافتها وتخبط جميعاً.
• نضيف المزيد من شوكولاتة شيبس بيضاء ونشكل جميع كمية العجين لدينا في شكل كوكيز.
• نرص الكوكيز في صينية الفرن التي تكون مبطنة بورق الزبدة.
• نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة قبل إدخال صينية كوكيز ريد فيلفت بداخله.
• بعد ذلك نضع الصينية في الفرن ونشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• عندما يكتسب الكوكيز لون مميز ويصبح ناضج يمكنكم إخراجه من الفرن.
• يقدم كوكيز ريد فيلفت في أطباق التقديم وهو ساخن حيث يكون ذو طعم رائع.