البيتى فور الفاخر هش وناعم وبيدوب بادق مقادير بطريقة اشهر المحلات واشهر شيفات العالم

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في البيت ، يعد البيتي فور بالشوكولاتة من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن لك أن تقدميها عند زيارة أحدهم مع كوب من الشاي أو العصير الطازج، ويتم تحضيره بأكثر من نكهة وطريقة متنوعة، فمن الممكن أن يضاف لها المربى والشوكولاتة والمكسرات وجوز الهند، تكون مأخوذة من المطبخ الفرنسي وتحتوي على كمية كبيرة من الدهون والسكر لذا لا يفضل تناولها لمن يرغب في خسارة الوزن.

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في البيت

إذا كنتِ ترغبين بأن تقومين بتحضير أشهى أنواع البيتي فور يمكنك أن تتابعينا حتى تكونين قادرة على تقديم ألذ بيتي فور بالشوكولاتةى المنزل باسهل واسرع طريقة بالطريقة التالية:

المقادير:

• 2 كوب سمن.
• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة فانيليا.
• 4/1 كوب كاكاو.
• 1 ملعقة بكينج بودر.
• 1 كوب من السكر البودرة.
• 2 بيضة حجم كبير.
• 2/1 كوب قشطة.

مقادير الحشو:

• 1 كوب مكسرات مشكل مجروش.
• 1 كوب فاكهة مجفف.
• 1 كوب شوكولاتة ملون للتزين.
• 4/1 كوب مربى.

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة:

• قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به ضعي السمن والسكر والقشطة واخلطيهم جيداً مع بعضهم.
• بعدها يتم إضافة البيض تدريجياً والفانيليا واخلطي المكونات مع بعضها مرة أخرى.
• بعدها عليك بإضافة الدقيق والبكينج بودر بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى أن يصبح لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
• قومي بتقسيم العجينة لنصفين واحد منهم يضاف له مسحوق الكاكاو ثم احضري صينية مبطنة بورق الزبدة ومن ثم يتم وضع قطعة من العجينة في قمع البيتي فور ورصيها في الصينية.
• تترك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركيه حتى ينضج ويصبح جاهز.
• ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يتم حشوه بالمربي والمكسرات وتغليفه بالشوكولاتة.
• ثم يتم تقديمه وبالهناء والشفاء.