أسهل طريقة لعمل حلوى الدونات الشهية بالشيكولاتة في المنزل
كثير من لا يعرف الدونات ولكننا سنقوم بعرض كل ما يدور حولها وما هي؟ فهي من الحلوى ولكنه تعرف بالدول الأوربية، ومن خلال هذا المقال سنقوم بعرض توضيحي لها، فهي تأخذ شكل دائري مفوجة من النصف، يمكن تزينها بأشكال وأنواع كثيرة مثل الشيكولاته والكريمة وما شبه ذاك.
نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني أسهل طريقة لعمل حلوى الدونات الشهية بالشيكولاتة في المنزل، حيث أن الدونات من الحلويات الخفيفة التي يمكن عملها في المنزل بمكونات اقتصادية وغير مكلفة، ومن الجدير بالذكر أن الدوناتس من أكثر الحلويات المقربة للأطفال ويمكن تزيينها حسب الرغبة سواء بصوص الشيكولاتة النوتيلا أو البيضاء.
الدونات
تعد حلوى مميزة ذو طعم لذيذ جدًا، يمكن تحضيرها في وقت بسيط، وتتكون من مقادير سلسة وبسيطة ومتواجده في منزلنا بشكل عام
مقادير الدونات
- كوبان ونصف من الدقيق الخاص بالحلويات.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة.
- ثلاثة ملاعق من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقتين كبيرتين سكر.
- رشة ملح.
- بيضة مخفوقة.
- كوبان من زيت الذرة.
- نصف كوب لبن دافئ
مقادير التزيين
- كوب ونصف من السكر البودرة.
طريقة تحضير الدونات
- في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق ثم نضيف إليه الخميرة ورشة الملح والسكر ونحركهم حتى تتجانس كافة المواد.
- نحرك الدقيق مرة أخرى ومن ثم نضيف الزبدة ونحرك ولابد من مراعاة عدم وجود تكتلات في الدقيق.
- نقوم بعمل بقعة في منتصف الدقيق ونضيف البيضة وعليها رشة الفانيليا.
- نقوم بإضافة الحليب ونبدأ بالعجن اليدوي أفضل.
- نترك العجينة تخمر ثم نقوم بتقطيعها وعمل دائرة ويوجد بها من النصف ونقوم بوضعها على صينية مدهونة سمنة ونتركها تخمر مرة أخرى.
- لابد أن نترك العجينة تنشف مقدار نصف ساعة، وذلك حتى تقوم بمضاعفة حجمها، وهذه الخطوة تساعد على نجاح الدونات وجعلها ذو طعم لذيذ
- في مقلاة الزيت نضع مقدار الزيت حتى يسخن نقوم بوضع الدونات حتى تحمر باللون الذهبي.
- نقوم برش سكر البودرة على الوجه أو نتركها تبرد ثم نضيف عليها صوص الشيكولاتة أو الكريمة، وبذلك تكون الدونات جاهزة وبالهنا والشفا.
- يمكن استبدال السكر المطحون بأنواع المربى أو عمل الكراميل وكل هذه الأصناف على حسب الرغبة.
شارك
تعليقات