طريقة عمل بيتي فور العيد في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وغير مكلفة

يعد بيتي فور العيد،  من أفضل الحلويات الخفيفة، التي يمكن أن تقدميها إلي أفراد أسرتك في العيد، فهو من أشهي وألذ أنواع البسكويت المحلي، ويقبل عليه الكثير من الأشخاص مثل الكبار والصغار، فهو يتميز بشكله الرائع والجذاب، ويحتوي علي مكونات طبيعية يحتاجها جسم الإنسان خلال يومه، ويمكن تقديمه في الأعياد وجميع المناسبات، فهو شهي وللذيذ ويتمتع بمذاق خاص جداً، ويباع دائماً في المحلات بثمن باهظ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بيتي فور العيد في المنزل بخطوات وبسيطة وسهلة وغير مكلفة.

مكونات عمل بيتي فور العيد

سوف نتعرف من هنا علي مكونات عمل بيتي فور العيد بأبسط الخطوات وهي كما يلي:-

• كوب ونصف من الزبدة الطرية.
• ثلاث كوب دقيق.
• كوب سكر بودرة.
• 2 بيضة.
• معلقة صغيرة فانيليا.
• معلقة صغيرة من الكاكاو.
• ربع معلقة من البيكنج بودر.

للتزيين:-

• فول سوداني مجروش.
• جوز هند.
• مربى.
• شوكالاتة مبشورة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف من خلال السطور الأتية علي طريقة تحضير بيتي فورالعيد في المنزل بأبسط الخطوات وهي كالاتي:-

1. نقوم أولاً بإحضار إناء ونضع فيه الدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيليا ونبدأ في الخلط جيداً.
2. نقوم بإضافة باقي المكونات ماعدا الكاكاو ونستمر في الخلط حتي تصبح عجينة طرية ومتماسكة.
3. قومي بخلط جزء من العجين بالكاكاو المذاب بقليل من اللبن، قومي بتشكيل العجينة باستخدام كيس حلواني.
4. ضعي قطع العجين في صينية وأدخليه الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، وتركيه حتي ينضج تماماً.
5. قومي بإخراج الصينية وتركيها جانباً حتي تبرد تماماً، بعد ذلك قومي بتزين البيتي فور بالمكونات المذكورة.
6. ضعي البيتي فور في طبق التقديم، وقدميه إلي أفراد أسرتك بالهناء والشفاء.

نصائح مهمة لنجاح وصفة بيتي فور العيد

تعرفي علي أهم النصائح لنجاح وصفة البيتي فور وهيكما يلي:-

1. إذا كانت العجينة ناعمة زيادة عن الزوم زودي ربع كوب من الماء لتتماسك.
2. عند الحشو أخلطي المكسرات مع العسل الأبيض.
3. لو عايزة العجينة طرية وهشه استخدمي الزبدة بدل السمنة.
4. عند تشكيل العجينة قومي بضغط عليها ضغطة خفيفة وسريعة.
5. عند التشكيل استخدمي مكينة البيتي فور.