خطوات تحضير الكنافة بشوكولاتة النوتيلا

تعد الكنافة بشوكولاتة النوتيلا من أشهى الأكلات الحلوة التي يمكن تحضيرها حيث تحضر في أشهر محلات الحلويات وتقدم القطعة الواحدة منها في الكافيهات بأسعار باهظة، يمكنك بدلاً من شرائها من الخارج تحضيرها بكل سهولة في مطبخك وتقديمها لأولادك ولضيوفك أيضاً وإبهار الجميع بها.

الكنافة بشوكولاتة النوتيلا

لا تخلتلف النوتيلا العادية عن التي بالشوكولاتة الفرق هو الحشو ولكن طريقة التحضير هي نفسها.

المقادير اللازمة لتحضير الكنافة:

• كيلو من عجينة الكنافة الجاهزة.
• كوب إلا ربع من السمنة أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• عبوتان من شوكولاتة النوتيلا متوسطة الحجم بأي نكهة تفضلين
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
• نصف ملعقة من ملح الطعام الأبيض.
• مكسرات للحشو بحسب الرغبة.

خطوات تحضير الكنافة بشوكولاتة النوتيلا:

• قومي بوضع الكنافة في الفريزر أو المبرد لعدة ساعات قبل الاستخدام هذا يسهل تفتيتها.
• أخرجي الكنافة من البرد وافركيها جيداً بيديك حتى تصبح ناعمة.
• أضيفي السمنة أو الزبدة وقلبي الكنافة جيداً حتى تتشربها.
• أضيفي السكر الناعم والملح وقلبي حتى يتوزع على العجينة.
• أحضري صينية الخبز وادهنيها من الداخل بالسمنة ولا تنسي الأجناب.
• ضعي نصف كمية الكنافة في قاع الصينية واضغطي عليها جيداً.
• أفرغي حشو النوتلا فوق الطبقة الأولى ووزعيها بالملعقة السيليكون.
• أضيفي المكسرات وجوز الهند والزبيب فوق الحشو أو يمكنك الاستغناء عنهم.
• ضعي المنصف الآخر من الكنافة فوق الحشو وحالولي توزيعها لتشكل الطبقة العليا.
• أضيفي القليل من السمنة إلى الكنافة ثم أدخليها فرن ساخن حتى تنضج وتحمر لمدة عشر دقائق.
• زيني الكنافة بالنوتيلا من أعلى بعد أن تسقيها بالشربات أو القطر ثم اتركيها تبرد ولعدها قدميها.
• يمكنك صنع الكنافة على شكل أصابع بدلاً من وضعها في صينية لتعطي شكل أفضل.
• في هذه الحالة لن تحتاج عجينة الكنافة إلى تقطيع.