إليك أفضل طريقة عمل طاجن الفول بالرمان وتمتع بمذاق طيب في سحور رمضان

يعد الفول من أشهر الأطباق لدى الشعوب المختلفة، فهو من الأكلات الشعبية في بعض الدول العربية لكونه غني بالفيتامينات والمعادن لذا تحرص الأمهات على تقديمه دائمًا في وجبة الإفطار وبطرق مختلفة، لذا نقدم لكي سيدتي طريقة إعداد طاجن الفول بالرمان بخطوات بسيطة في السطور التالية. 

طاجن الفول بالرمان 

يرغب البعض على التنوع في الفول بالبحث عن وصفات عديدة ومختلفة في تقديمه حتى لا يمل الفرد منه، لذلك أحضرنا لك وصفة طاجن الفول بالرمان فهي من الأكلات السورية المشهورة، وهي كالتالي:

المكونات 

• ملعقتين طعام زيت زيتون. 
• ربع ملعقة فلفل أحمر حار.
• علبة فول مدمس. 
• فصين من الثوم المفروم. 
• أربع ملاعق طعام عصير ليمون. 
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون. 
• 50 مليلتر عصير رمان.
• ملح. 

للتقديم 

• حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات. 
• بقدونس مفروم. 
• بصل أخضر مقطع شرائح. 
• نعناع مفروم. 
• فلفل حار. 
• ربع كأس حب الرمان. 
• ملعقتين من زيت الزيتون. 

طريقة الإعداد 

• أحضري وعاء قومي فيه بإضافة كلًا من عصير الرمان والليمون الأخضر وزيت الزيتون والثوم، ثم اهرسي فيه ربع علبة الفول. 
• ثم أضيفي  باقي العلبة ويوضع الملح حسب الرغبة، والكمون، والفلفل الحار. 
• ضعي الفول في طبق وزينيه بحبوب الرمان، والطماطم، والنعناع، والبقدونس، والبصل. 
• قومي بوضع زيت زيتون والفلفل الحار وتناوله على الفور.

الفول المدمس بالطحينة والرمان

المكونات

• كمون. 
• فول مدمس. 
• طحينة. 
• بصل أخضر. 
• شطة. 
• ملح. 
• نعناع مفروم. 
• عصير ليمون. 
• ثوم مفروم. 
• بقدونس مفروم. 

للتقديم 

• حبوب رمان. 
• خيار مخلل. 

طريقة الإعداد للفول بالرمان

• على نار هادئة ضعي زيت في إناء ثم يوضع عليه الثوم ليغير لونه ثم إضافة البصل الأخضر. 
• قومي بإضافة كلًا من “الفول، عصير الليمون، الطحينة، النعناع، البقدونس”، يقلب جيدًا ثم يرفع من على النار. 
• زينيه بحبوب الرمان والخيار المخلل ويقدم بالهناء والشفاء.