أسرار تحضير بسكويت العشر دقائق السريع الشهي في المنزل
بسكويت العشر دقائق من أنواع البسكوتات التي لابد من وجودها داخل كل منزل، وذلك لأن كل جميع الأطفال يفضلون تناول البسكويت كوجبة إفطار أو ما بين الوجبات، ويعتبر البسكويت من أهم الوصفات البسيطة التي لا تحتاج إلى مال كثير أو ابذل مجهود في إعداد، لذا سنقوم بعمل أسهل طرق البسكويت.
بسكوت العشر دقائق
كثير من الناس يتناولون البسكويت فهو يعد من الحلوى البسيطة التي يجب معرفه أسهل طرق البسكويت وما هي أدق المقادير التي تساعد على نجاح البسكويت ذو طعم مميز ولذيذ ومقرمش.
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق للشيف فاطمة أبو حاتي
يتكون البسكويت من مقادير تناسب كل المكونات كي تحصلي على بسك يا ذو نكهة طيبة وطعم مقرمش ولذيذ وأهم ذلك.
مكونات بسكوت العشر دقائق
- كوب ونصف دقيق أبيض فاخر
- نصف كوب زيت ذرة.
- نصف كوب سكر بودرة
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
- 1 بيضة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق
- في وعاء عميق قومي بوضع كلًا من البيض المخفوق والسكر والفانيليا وقومي بخفقه لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي له الزيت مع استمرار الخفق.
- في وعاء خارجي ضعي الدقيق وعليه رشة الملح والبيكنج بودر وحركيهم حتى تمام تجانس المواد مع بعضها.
- أضيفي الدقيق إلى الخليط السابق بشكل تدريجي حتى تلتم العجينة وتصبح عجينة متماسكة طرية.
- اقسمي العجينة إلى قسمين ثم أضيفي إلى جزء منهم ملعقتين من الكاكاو وربع كوب من اللبن واخليهم بشكل جيد.
- اتركي العجينة ترتاح 3دقائق ثم قومي بتشكيل العجينة كما تريدين على شكل كرات أو قطع دائرية بالكوب أو قطع مستطيل، وضعيها على ورق زبدة بالصينية.
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادخلي الصينية حتى تحصلي على لون ذهبي مميز، وبهذا الشكل تكوني حصلتي على بسكوت العشر دقائق، ضعي البسكويت في طبق التقديم للأطفال بالهنا والشفا.
شارك
تعليقات